Paradores de Turismo

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Beginn des Hauptmenüs

Ende des Hauptmenüs

BUCHUNG

Parador de Sto. Domingo Bernardo de Fresneda

Kloster von San Francisco

Der Parador befindet sich im Kloster von San Francisco, in 800 Meter Entfernung vom historischen Stadtkern von Santo Domingo de la Calzada. Nachdem der Gebäudekomplex restauriert wurde, befindet sich der Parador nunmehr in der alten Pilgerherberge. Wegen seiner Lage und seinen unzweifelhaften kulturellen Werten ist der Parador der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen und Spaziergänge in der offenen Natur.

Das Gebäude besteht aus drei, klar differenzierten Teilen: Kirche, Werkstatt – Museum und Herberge. Diese wurde nach einer vollständigen Restaurierung zum Parador umgewandelt. Wegen seiner Lage inmitten des Jakobsweges ist es der ideale Ausgangspunkt, um Routen in die Natur zu unternehmen, um Sport zu treiben (z.B. Golf spielen) oder zum Wandern, und um das Skigebiet von Valdezcaray zu genießen.

Die Dekoration des Parador ist voller Kontraste, mit rötlichen Kupfertönen und bläulichen Grautönen in den Zimmern, mit Ölmalereien mit religiösem Thema oder mit modernen Graphiken. Im Restaurant suchen wir immer, langsam aber beständig nach den Wurzeln der Küche der Rioja, mit einfachen Zubereitungen und Menüs die zum Teilen einladen, und mit einem Weinkeller, der mit den innovativsten Weinen der Region gefüllt ist.