La espléndida Costa del Azahar acoge el monumental jardín de este Hotel, situado a 30 metros del mar.
El interior contiene un mobiliario clásico contemporáneo, inserto en una arquitectura uniforme.
Arroces, pescados y mariscos constituyen los elementos básicos de la cocina mediterránea. Los preparados de origen marinero reivindican el carácter culinario de la región al igual que la típica alcachofa con D.O. Benicarló.
Más información, pdf » "Benicarló y su Parador".