L'Espagne est un pays qui ne cesse de nous surprendre. Certes, nous avons d'innombrables lieux emblématiques qui valent la peine d'être visités, au moins une fois dans notre vie, comme l'Alhambra de Grenade, la mosquée de Cordoue ou le monastère de l'Escurial. Mais au-delà des destinations touristiques habituelles, il existe d'innombrables lieux uniques et méconnus qui méritent d'être découverts. Pour Paradores, vos désirs sont des ordres. C'est pourquoi, cette semaine, nous avons veillé à ce que, tout en profitant de tous les avantages offerts par nos installations, vous puissiez également partir vers de nouvelles destinations qui vous captiveront.
Les îles de Valence que vous ne connaissez peut-être pas
Saviez-vous que la région de Valence possède ses propres îles ? À environ deux heures de la côte de Castellón se trouve la réserve naturelle des îles Columbretes. Cette zone insulaire est le plus grand point d'intérêt écologique de la Méditerranée. Les archipels qui la composent sont les suivants : I'll Grosa, la seule qui peut être visitée, la Ferrera, la Foradada et el Carallot. Vous serez surpris par la forme lunaire d’I’ll Grosa. Il s’agit d’un paysage volcanique avec une série de cratères alignés qui révèlent son passé géologique. La végétation, riche en espèces autochtones, n'est pas en reste non plus. La sosa fine (plante méditerranéenne typique), la carotte, le fenouil marin, l'argousier et le paternostrera ajoutent de l'unicité à l'habitat. Cependant, ce ne sont pas les seules espèces, car il y a aussi une réserve marine avec des milliers d'espèces aquatiques. S'immerger dans ce territoire est une merveille pour les amoureux de la nature.
Pour débarquer sur les îles, nous vous recommandons de vous rendre au point d'information situé dans le Planétarium de Castellón, où l'on vous donnera toutes les informations nécessaires pour vous y rendre. À proximité, le Parador de Benicarló vous attend à bras ouverts. Un merveilleux hébergement totalement connecté à la Méditerranée. Du réveil au coucher, les fantastiques vues sur la mer vous accompagnent au quotidien. Dans ce cadre, la dégustation des produits locaux, notamment l'artichaut avec son appellation d'origine ou le poisson frais, est plus appétissante que jamais.
JE SOUHAITE RÉSERVER AU PARADOR DE BENICARLÓ
Le secret le mieux gardé sous terre
Nous poursuivons notre route à travers le meilleur endroit selon le guide Repsol : la grotte de Pozalagua. Située au cœur du parc naturel d'Armañón, en Biscaye, c'est une grande merveille de la nature et un paradis pour les géologues, notamment en raison de ses étranges stalactites, uniques au monde. Un spectacle souterrain de colonnes et un lac asséché, où des dizaines de milliers de stalactites s'enroulent comme des racines. Une sorte de récif corallien dans les profondeurs de la terre.
Bonne nouvelle : à une demi-heure à peine de l'impressionnante grotte, vous pouvez séjourner au Palais Eguilior, où se trouve le Parador de Limpias. Il s'agit d'un hébergement au bord de la rivière Asón qui vous invite à vous déconnecter. De plus, dans cette ville de Cantabrie, vous trouverez un beau quartier historique, riche en demeures seigneuriales et maisons coloniales. Êtes-vous prêt à explorer de nouveaux horizons ?
JE SOUHAITE RÉSERVER AU PARADOR DE LIMPIAS
Le Parador de Sigüenza et la ville qui a captivé Camilo José Cela
En explorant l'Espagne rurale, nous arrivons dans la région de La Alcarria. Ici se trouve Cívica, un petit village tibétain connu comme la Cappadoce de l'Alcarria. Laissez libre cours à la créativité, le curé paroissial Aurelio Pérez et d'autres travailleurs ont sculpté des balustrades, des rochers et des galeries dans la roche taillée. Pendant la saison des pluies, les cascades qui se forment et convergent avec la rivière Tajuña créent un paysage attrayant à capturer en photo. En fait, dans son œuvre Nuevo Viaje a la Alcarria, l'écrivain Camilo José Cela a loué la majesté de l'architecture, la comparant au décor d'un opéra de Wagner.
Et à deux pas de Cívica, le Parador de Sigüenza nous attend. Ce château impressionnant domine le paysage de Sigüenza et a quelques légendes à raconter, comme celle de Blanca de Borbón. Pour succomber à l'aventure du voyage, le train médiéval qui relie Madrid à la ville sera de retour en service en avril. Au cours du voyage, des personnages de l'époque tels que des ménestrels et des troubadours vous accompagneront. Profitez de la musique typique de cette époque et dégustez les irrésistibles truffes maison.
JE SOUHAITE RÉSERVER AU PARADOR DE SIGÜENZA
Des espèces de plus de 500 ans dans le Faedo de Ciñera
Le tourisme ne serait pas le même sans une touche de magie. C'est pourquoi cette liste ne pouvait pas oublier le Faedo de Ciñera, une forêt d'où émergent la fantaisie et les contes de fées. Ses couleurs printanières sont un véritable spectacle pour les yeux. Un autre de ses grands attraits est la forêt de hêtres et de chênes, qui atteignent une hauteur impressionnante de 30 mètres. Cependant, le joyau de la couronne se trouve au cœur de la forêt. C'est là que se trouve 'Fagus', un hêtre qui est debout depuis plus de 500 ans. Impressionnant, n'est-ce pas ? Eh bien, si ce fait vous étonne, sachez que le bosquet a été déclaré la meilleure forêt préservée d'Espagne.
À seulement 40 kilomètres de ce trésor naturel se trouve le Parador de León. Saviez-vous que plus de 500 œuvres d'art sont exposées dans notre établissement ? Dans le légendaire Hostal San Marcos, vous trouverez la marque de la Renaissance espagnole, avec l'autel de la Nativité de Juan de Juni et les stalles du chœur sculptées en bois de noyer ; avec un plafond à caissons mudéjar du XVIe siècle et avec des signes de l'Avant-garde des années 50 et 60 sur les trois étages. De plus, la bibliothèque contient deux livres de chœur du XVIIe siècle. Un nombre infini de merveilles à découvrir.
JE SOUHAITE RÉSERVER AU PARADOR DE LEÓN
Une expérience originale à travers le château enchanté de Trigueros del Valle
Envie d'une visite historique dans un château énigmatique du XVe siècle ? La mairie de Trigueros del Valle, la ville de la province de Valladolid qui abrite ce complexe, vous propose une promenade unique à travers son intérieur, laissant libre cours à votre imagination : les licornes, les légendes, les cachots et les dragons ne manqueront pas, tout comme les passages secrets et les animaux fantastiques. Grâce à la musique et aux effets spéciaux, vous serez plongé dans une atmosphère totalement magique.
Pour visiter le château enchanté, pourquoi ne pas séjourner au Parador de Tordesillas et profiter de la paix et de la tranquillité de la forêt de pins qui entoure notre refuge. De plus, avec l'arrivée du beau temps, vous avez la possibilité de faire des activités originales ici, par exemple, du tourisme fluvial sur le fleuve Pisuerga. Étant si proche des Appellations d'Origine de Rueda, Toro, Ribera del Duero et Cigales, ne manquez pas l'occasion de déguster quelques-uns des meilleurs vins d'Espagne.
JE SOUHAITE RÉSERVER AU PARADOR DE TORDESILLAS
Un temple du savoir pour toute la famille
Le Parque del Pasatiempo, aux abords de Betanzos (A Coruña), est considéré comme le premier parc thématique et encyclopédique de la péninsule ibérique. Ce cadre abrite des grottes et des passages souterrains que vous aimerez explorer si vous êtes un touriste intrépide. L'une des plus belles zones du parc naturel est l'étang. Ici, la beauté de l'art romain et la Tour d'Hercule donnent à l'atmosphère un charme sans précédent. Pour soutenir sa fonction pédagogique, en vous promenant le long des sentiers, vous pourrez tomber sur une fresque avec pas moins de 41 horloges affichant les fuseaux horaires de différents pays. En guise de touche finale, si vous êtes un passionné de culture internationale, prenez votre appareil photo et prenez des photos des figures du canal de Panama, de la Grande Muraille de Chine et de la pyramide égyptienne de Kheops, entre autres.
Poursuivant la ligne artistique, le Parador de Ferrol est situé dans le quartier historique de La Magdalena. Déclaré Site Historique-Artistique, ce quartier est rempli de demeures seigneuriales qui appartenaient autrefois à la bourgeoisie de la ville. Des maisons de deux ou trois étages, avec de larges vérandas, des balcons et des galeries vitrées en bois peint en blanc, inspirées de celles qui recouvraient l'arrière des navires. De notre manoir galicien, vous pourrez vous réveiller à l'aube avec vue sur la mer. Pouvez-vous imaginer quelque chose de plus attrayant ?
JE SOUHAITE RÉSERVER AU PARADOR DE FERROL
Bienvenue en Toscane espagnole
Nous terminons la liste par une visite à "La Toscane Espagnole", mieux connue sous le nom de Matarraña, une région aragonaise, à l'est de Teruel. Où que vous alliez, sa beauté éblouit grâce à ses magnifiques paysages qui combinent des collines ondoyantes, des forêts luxuriantes et des rivières cristallines. Ses charmants villages de pierre, avec leurs ruelles étroites et leurs places tranquilles, témoignent d'une histoire riche et d'une architecture médiévale bien préservée. Sans oublier la délicieuse cuisine, avec des produits locaux tels que l'huile d'olive, les fromages artisanaux et les charcuteries, qui offrent une véritable festin pour le palais. De plus, le Matarraña respire la paix et la sérénité, idéal pour ceux qui recherchent une évasion du tumulte de la vie urbaine et pour s'immerger dans l'authenticité de la vie rurale.
Le Parador de Alcañiz, à une demi-heure de Matarraña, est un trésor historique qui vous invite à vous plonger dans son charme. Dès que vous franchissez le seuil, vous êtes plongé dans un monde d'élégance et de tradition. Avec des couloirs qui murmurent des histoires des siècles passés et son architecture imposante, le Parador transporte ses hôtes dans une époque de splendeur médiévale. Mais ce n'est pas seulement un lieu de rêve ; la cuisine est une véritable expérience culinaire qui ravit les sens avec des saveurs authentiques. Il s'agit de la destination idéale pour ceux qui recherchent une dose d'histoire, de luxe et de tranquillité dans un cadre vraiment exceptionnel.
