Parador de Cádiz

Un vue magnifique sur la mer et la Baie de Cadix, et de spectaculaires couchers de soleil vous accompagneront au restaurant du Parador de Cádiz, où nous vous offrons la possibilité de dîner sous les étoiles, à l'air libre. Dans notre restaurant, connu pour l'élaboration exquise des produits de la région, nous vous offrons la possibilité de goûter des spécialités comme la Tortillita de Camarones (omelette aux crevettes grises), les hérissons de Mer, les Papas aliñadas (pommes de terre, poivrons et oignons en vinaigrette) et le Surtido de Fritos (petits poissons en friture), le Thon de Almadraba, le Pagre ou les Chicharrones (rillons).

Dans la cuisine de Cadix, les produits de haute qualité sont indispensables : les poissons et fruits de mer du Golfe de Cadix et du Détroit, l'huile d'olive de la Sierra, le vin et le vinaigre de Sanlúcar ou Chiclana et la viande de Bœuf retinto. 

Nous espérons que cette offre gastronomique sera un plaisir pour vos sens et qu'elle vous permettra de parcourir la culture des peuples qui sont passés par cette jolie ville lumineuse, considérée comme la plus ancienne de l'occident.