Situé sur les ruines du petit palais d'été d'Abderraman I et sur une colline couverte de végétation sur le flanc de la sierra de Cordoue, le Parador présente une vue panoramique exceptionnelle de la légendaire ville des califes.
L’édifice regorge de fraîcheur, étant donné que sa température est de 4ºC inférieure à celle de la ville. Une sensation de bien-être renouvelée grâce à la piscine et aux jardins qui la bordent (notamment le nouveau jardin baptisé 'Les Orangers'), où poussent les premiers palmiers d’Europe.
Les pièces intérieures sont élégantes et lumineuses, avec de grands salons et des chambres spacieuses. Dans la salle à manger, on propose le saupiquet cordouan, le gaspacho blanc aux amandes et la grillade en sauce verte.
Pour plus d’informations, pdf » "Córdoba et son Parador".

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