#PlanazosParadores turismo em Santo Domingo de la Calzada

 Parador de Santo Domingo de la Calzada

Santo Domingo é uma cidade cheia de história, muito marcada pelo Caminho de Santiago porque o santo que dá o nome à localidade, Domingo, foi um dos maiores impulsionadores do Caminho. 

 Parador de Santo Domingo de la Calzada

É uma terra tão formosa que tem dois Paradores de Turismo. O mais antigo é o Parador de Santo Domingo de la Calzada e está situado na zona mais bonita e histórica da cidade, defronte da Torre e a um passo da Catedral onde vive um galo e uma galinha. O Parador de Santo Domingo Bernardo de Fresneda está situado na zona de maior afluência de gente, no “Espolón”, com muitos bares onde poderá provar um sem-fim de “pintxos” (pequena fatia de pão fina, larga e comprida sobre a qual se coloca uma porção de comida) elaborados com os melhores produtos com denominação de origem.

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 Parador de Santo Domingo de la Calzada

Dia 1: Conhecer Santo Domingo 

Mergulhe na história passeando pela zona antiga! O museu da Catedral é de visita obrigatória. Aí conhecerá os milagres do Santo e ficará extasiado com a beleza dos pórticos, claustros e capelas e com a cripta onde Domingo de la Calzada está sepultado. A escassos metros, tem a Torre mais alta da Rioja, uma obra de arte que data do século XVIII. Do seu cimo, contemplará uma vista panorâmica de toda a vila.

 Parador de Santo Domingo de la Calzada

Quer um conselho? Se quiser provar as “tortillas” (omeletas) maiores e mais saborosas de Santo Domingo, vá tomar o seu segundo pequeno-almoço ao “Hidalgo” (após ter passado pelo magnífico buffet de pequenos-almoços do Parador logo de manhã cedo). Irá deliciar-se!

 Parador de Santo Domingo de la Calzada

Dê um passeio pela “Plaza del Ayuntamiento” (Praça do Município)! E continue o seu percurso pela “Plaza de la Alameda”. Sabia que era nesta praça que os mestres artesãos comerciavam os seus produtos?

 Parador de Santo Domingo de la Calzada

Depois de um dia a conhecer o centro histórico, sugerimos-lhe que vá até ao “Espolón” e faça o percurso dos “pintxos” acompanhados com os melhores vinhos riojanos. Um programa para abrir o apetite antes de ir jantar no

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— Paradores de Turismo (@paradores) março, 25, 2015

restaurante do Parador de Santo Domingo de la Calzada onde encontrará uma cozinha cheia de personalidade, um tesouro de frescos e saborosos legumes e verduras, guisados incríveis e carnes de qualidade.

Bacalao restaurante Santo Domingo de la Calzada

Dia 2: Cultura e Vinho

Não pode deixar de ir a San Millán de la Cogolla onde se situam os mosteiros de Suso (conhecido como “berço do castellano”) e de Yuso, declarados Património da Humanidade em virtude da sua grande relevância. Não poderá perder!

 Parador de Santo Domingo de la Calzada

Estando na Rioja, terá de ir conhecer alguma adega e ver como se faz o vinho. Tanto em Nájera como em Haro, existe um número importante de locais onde poderá conhecer os segredos de elaboração dos seus vinhos bem como participar em provas.

 Parador de Santo Domingo de la Calzada

Dia 3: Ezcaray

A apenas 14 km de Santo Domingo, situa-se o bonito local de Ezcaray, conhecido pelas suas pistas de neve. Uma terra que valerá a pena conhecer dado possuir um dos conjuntos arquitetónicos mais importantes da Rioja e um centro histórico com muito encanto.

Parador de Santo Domingo de la Calzada

Terá de visitar a igreja de Santa María la Mayor e a Real Fábrica de Paños e Casa de Tintes, "El Fuerte" (fábricas de tecidos construídas no século XVIII), situadas no centro da localidade.

Parador de Santo Domingo de la Calzada

Sem dúvida que há um sítio que merece particularmente a pena conhecer: a fábrica de mantas (cobertores) de Ezcaray. Trata-se de uma antiga fábrica-museu onde poderá ver como se tece a lã; de uma enorme qualidade. - Sabia que esta loja e fábrica vende os seus produtos à Loewe e à Armani?

Parador de Santo Domingo de la Calzada

Por último, para colocar a cereja em cima do bolo, e a expressão não poderia ser melhor aplicada, recomendamos que vá comer ao Echaurren, um restaurante com uma estrela Michelin e muitos prémios gastronómicos… Uma fusão de sabores que não irá esquecer. Mas reserve com tempo!

Parador de Santo Domingo de la Calzada

Porque A Rioja apetece… Frua de uma escapada que irá sempre recordar! E lembre-se de que pode escolher entre os Paradores de Santo Domingo de la Calzada e de Santo Domingo Bernardo de Fresneda.

 

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