Parador de Aiguablava

Es gibt nur wenige Dinge, die so köstlich sind, wie ein wunderbares Essen direkt an der Küste bei einer leichten Meeresbrise und der Betrachtung sanft schaukelnder Segelboote und den sich im Meer spiegelnden Sonnenstrahlen. Der Parador de Aiguablaba, mit Blick auf die Costa Brava, bietet diese Atmosphäre und wunderbare Köstlichkeiten in seinem direkt am Strand liegenden Restaurant Mar i Vent. In den Speiseräumen des Paradors können die Gäste die typische Küche der Region anhand von Gerichten wie dem Fischeintopf „Suquet de peix“, leckeren Reisgerichten mit Meeresfrüchten und Hähnchen und fangfrischem Fisch genießen. Die Speisen schmecken hier nach Mittelmeer und werden einfach und in respektvollem Umgang mit den erstklassigen Nahrungsmitteln zubereitet.

In der regionalen Küche werden die verschiedenen Lebensmittel mit Fantasie auf überraschende Weise zusammengestellt und als köstliche Gerichte angeboten, die in ihrer einzigartigen Umgebung einen ganz besonderen Geschmack erhalten. Garnelen aus Palamos, Sardellen aus La Escala, verschiedene Meeresfrüchte und Fischsorten werden in einem wunderbaren Rahmen mit Fischerflair und unvergesslichem Ausblick für ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis serviert.

mar i vent