Parador de Cervera de Pisuerga

Wenn Sie gerne gut essen, dann sind Sie hier richtig. Das Restaurant des Paradors de Cervera de Pisuerga ist optimal für das Kosten der besten Gastronomie dieser Gegend und bietet einen direkten Blick auf den Naturpark Fuentes Carrionas. Kalbfleisch aus Cervera, Kabeljau, gebratene Schweinefleischwürfel und Krake mit cremiger Kartoffel sind einige der Köstlichkeiten, die nie auf der Speisekarte fehlen. Ferner bieten wir den Gästen Gerichte nach Vorbestellung, wie das kastilische Milchlamm mit Backkartoffeln. Die Apfeltorte mit Reinetten und die Trüffel aus Camporredondo sind nur zwei Beispiele für die köstlichen hausgemachten Desserts, die Sie hier kosten können.

Die Spezialitäten aus der Gastronomie Palencias wie das im Holzofen gebratene Milchlamm, die Gemüsesuppe und verschiedene Versionen der kastilischen Suppe sind ein Geschenk für Ihren Gaumen. Im Laufe des Jahres finden in der Gegend Pilz- und Wildtagungen statt, an denen unsere Küche teilnimmt. Während dieser Zeit können die Gäste wunderbar schmackhafte Gerichte kosten, deren Zutaten direkt aus der Natur stammen. Die Tradition und die Qualität unserer Küche verbinden sich zu einem köstlichen gastronomischen Erlebnis.