Your journey begins in Paradores

Viaja al pasado y visita pueblos perdidos y aislados del progreso. La geografía del Parque Natural de Ponga ha provocado, a lo largo de la historia, un aislamiento social que ha retrasado los avances disponibles en cualquier otra zona montañosa de Asturias. Este aislamiento ha generado un oasis ideal para la biodiversidad. Conoce la arquitectura típica de estos valles y descubre los hórreos beyuscos y las gargantas escondidas.

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Es una experiencia que pone en valor una especie emblemática del reino Astur: el quebrantahuesos. Los visitantes podrán contemplar de cerca estas aves necrófagas en el Parque Nacional de los Picos de Europa, conocer su importancia y también su relación necesaria con la ganadería extensiva para el mantenimiento de los ecosistemas de montaña. Descubrirán también el proyecto de recuperación del quebrantahuesos, incluida en el Catálogo Nacional de Aves Amenazadas.

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Gratuito para menores de 6 años.

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Descubre una experiencia ancestral y única a través de los pastores, los perros pastores y las ovejas xaldas, una raza de origen celta. Esta experiencia te permitirá conocer de primera mano cómo los perros border collie manejan el ganado y cómo se comunican con los pastores y con las ovejas.

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Poder romper el ritmo acelerado de tu vida, reservar un tiempo para ti y reconectar contigo mismo a través de un viaje en un bosque pirenaico en el que la naturaleza conseguirá que te detengas un momento, que tomes conciencia de lo que te rodea y despiertes tus sentidos para que puedas disfrutar de una vida mejor. Es lo que podrás lograr en esta increíble experiencia.

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Adéntrate en el macizo central del Parque Nacional de los Picos de Europa para descubrir esta especie típica tan desconocida. Viaja en un 4x4 hasta las cumbres en las que vive el rebeco para conocer su vida en comunidad con la ayuda de un guía experto.

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¿Quieres degustar y conocer más sobre dos de los productos asturianos más emblemáticos? Descubre todos los secretos de los quesos más representativos de Asturias de la mano del experto Lluis Nel y combínalos con una cata de sidras. Un viaje gastronómico y cultural para conocer las raíces del Principado.

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La vida en el mundo rural y el paisaje cultural de prados en Asturias dependen de las actividades tradicionales como las pequeñas ganaderías. Es importante que tomemos consciencia de dónde vienen nuestros alimentos y los efectos que nuestras decisiones de compra tienen en el entorno.

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Los antiguos poseían una información muy valiosa sobre las propiedades de las plantas del entorno en el que vivían. No existen “malas hierbas” porque cada planta tiene una función en la naturaleza y muchas veces podemos también nosotros beneficiarnos de ellas. Hay que intentar recuperar esa sabiduría que se ha ido perdiendo por relacionarse con el hambre en el mundo rural.

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Un cómodo Paseo por el pueblo entenderemos el paisaje, construcciones más representativas, cultivos de faba y manzana. En la granja podremos ver, y tocar algunas de nuestras razas autóctonas, también descubriremos curiosidades sobre nuestros quesos y las cabañas donde se elaboran. La fabricación de sidra y su cultura la entenderemos mejor en el llagar, donde seguidamente comeremos.

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Torazo es un pueblo hermoso reconocido como “Más Bonito de España” y “Pueblo Ejemplar”, pero no lo es sólo por sus fachadas bonitas. Su gente, tradiciones, forma de vida y patrimonio cultural son parte de lo que se reconoce con estos nombramientos y es difícil de verlo paseando por el pueblo sin conocer a nadie.

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