Veladas gastro-musicales, chapuzones y experiencias en la naturaleza en la agenda de Paradores

 

#PLANAZOSPARADORES

 

  • Veladas gastro-musicales en el Parador de Ciudad Rodrigo

Los próximos 14 y 15 de agosto disfruta en el fabuloso jardín del Parador de Ciudad Rodrigo, a la orilla del río Agueda, de sus veladas musicales. Música en directo y un menú diferente cada noche, inspirados ambos en la gastronomía charra. La experiencia cuesta 40 euros, las plazas son limitadas y es necesaria reserva previa en ciudadrodrigo@parador.es o en el teléfono 923 46 01 50.

 

Ciudad Rodrigo

 

  • Orballo Cultural en el Parador de Costa da Morte
El Festival Orballo Cultural, que tiene lugar en la Costa da Morte, llega este jueves 12 de agosto hasta el Parador de Turismo situado en Muxía para ofrecer el concierto acústico de la banda gallega de rock & roll Mad Martin, grupo formado hace 7 años ganadores en 2015 del Azkena Rock Party. Entrada anticipada: 8 euros. Compra tu localidad.

Mad Martin

 

  • "Naturaleza para los sentidos" en Bielsa y Villafranca del Bierzo

Los Paradores de Bielsa y Villafranca del Bierzo se incorporan al programa de experiencias sostenibles "Naturaleza para los sentidos". Una iniciativa que ofrece actividades en la naturaleza para promover un ecoturismo sostenible y responsable. Este programa permite conocer oficios tradicionales, disfrutar de la belleza del paisaje, degustar su gastronomía única o darse un baño de bosque en rincones mágicos. En tierras leonesas puedes visitar un colmenar, conocer los viñedos del Bierzo, los alcornocales de la senda del Zofredal de Cobrana, descubrir a caballo Las Médulas, recorrer en 4x4 Los Ancares o en bicicleta el Valle del Silencio o caminar por los puentes colgantes del Sil. Las propuestas oscenses pasan por conocer y practicar el pastoreo, conocer la minería, darse un baño de bosque, divertirse con un scape room o recorrer el cañón de Añisclo.

 

Las Médulas

  • Elige un verano inolvidable en Paradores

¿Estás buscando el lugar perfecto para relajarte en vacaciones? ¿Un lugar seguro, con la mayor calidad y la mejor atención posible? Vente a Paradores. Este verano queremos volver a ser uno de los destinos preferidos de los españoles. Porque Paradores es naturaleza, cultura y patrimonio. Y además puedes disfrutarlos con nuestras ofertas. Para que tu verano vuelva a ser la mejor época del año. Consulta promociones y elige destino.

 

Imagen de la campaña de verano

 

  • Concierto de clausura de la IV Muestra de Cine de La Vera en el Parador de Jarandilla

La IV Muestra de Cine de La Vera se prolonga hasta el 29 de agosto. el Patio de Armas del Parador de Jarandilla de la Vera acogerá ese día el concierto de clausura del Trío Picolit, con su repertorio de música barroca. Alójate en el Parador.

 

Parador de Jarandilla

 

  • Disfruta en el Parador de Mérida del Carpe Extremadura
Gastronomía, música y cultura confluyen en tres citas únicas los días 27 de agosto (Nacho Campillo + Cira), 10 de septiembre (LA CANDELA) y 8 de octubre (EMÉRITA LÚDICA. Cena romana + Cuarteto de música antigua + Recreación histórica Ara Concordiae)con cenas para probar y descubrir sabores y matices coordinadas por el chef emeritense @gonzalovalverdechef. El Parador de Mérida te ofrece la posibilidad de disfrutar de la primera edición de Carpe Extremadura con un pack  de dos noches muy especial. Consulta condiciones y reserva.

 carpe extremadura

 

  • El Parador de Santo Estevo, sede del Fest Clásico Ribeira Sacra

Vuelve un año más el Fest Clásico Ribeira Sacra que tendrá lugar entre el 22 y el 29 de agosto en Os Peares, Ferreira de Pantón, Nogueira de Ramuín y Monforte. El Parador de Santo Estevo de Ribas de Sil será escenario el sábado 28 a las 19,30 horas del concierto de las intérpretes de violín Carole Petitdemange y Vladyslava Luchenko, los de viola Alejandro Regueira y Alessandro D’Amico, y los violonchelos Alexandre Foster, Fernando Arias, Beatriz Blanco, Alejandro Gómez, Mar Gimferrer y Eva Arderíus. Reserva en el Parador.

 

Parador de Santo Estevo

 

  • Sos del Rey Católico, escenario del festival "SOS en vivo"

La localidad zaragozana SOS del Rey Católico celebra hasta el 21 de agosto el festival "SOS en vivo" que reúne las mejores voces femeninas de Aragón. Soul y rock sonarán en los lugares más emblemáticos del pequeño municipio medieval. Alójate en el parador para disfrutarlo.

 

Terraza Sos

 

  • Experiencia Starlight en el Parador mirobrigense

El Parador de Ciudad Rodrigo, que acaba de recibir la certificación Starlight, ofrece a diario una actividad de observación estelar privada y guiada por monitores astronómicos acreditados que os acompañarán en un recorrido por el firmamento nocturno. Aprenderéis a reconocer estrellas, planetas y constelaciones y podréis ver a través de un telescopio profesional los anillos de Saturno o las lunas de Júpiter. Se hacen todos los días, dependiendo de las condiciones climatológicas, con reserva previa. Desde 15 € persona. Reserva en el parador: ciudadrodrigo@parador.es o 923 46 01 50.

 

Ermita de Ciudad Rodrigo

 

  • IX Torneo de Golf del Parador de Lerma

El 28 de agosto tiene una nueva cita en la villa histórica de Lerma. IX edición del Torneo de Golf Parador de Lerma. Consulta la oferta y reserva. Paralelamente el Parador de Lerma te propone a lo largo del año un pack de alojamiento, desayuno y green fee para que disfrutes de tu deporte favorito en el cercano campo de Lerma, a 5 minutos del Parador. Diseñado por Pepe Gancedo, mantiene 18 hoyos y se encuentra en uno de los enclaves más interesantes de Castilla y León. Reserva ya.

 

Vista aérea Golf Lerma

Foto: Golf Lerma

 

  • Exposición de Grabados de Antonio Lorenzo en el Parador de Alcalá
El Parador de Alcalá de Henares acoge la exposición "Realidad extraterrestre. Antonio Lorenzo (Colección de Paradores) / Colección Ars Fundum". Una muestra que recoge grabados del artista madrileño fallecido en 2009.  La obra gráfica de Antonio Lorenzo en la Colección de Paradores nos aproxima a un mundo de aspecto sideral donde las evocaciones de naves, robots, ovnis, transbordadores y artilugios espaciales sustituyen a la irracionalidad del hombre.  Máquinas que se convirtieron, en sus últimos años, en seña de identidad, al igual que su exquisita técnica.
 
Exposición de Antonio Lorenzo en Alcalá
 


  • Descubre los encantos de la villa ducal de Lerma

Te proponemos una escapada a la Villa Ducal, para que disfrutes del patrimonio histórico y cultural alojándote en nuestro Palacio y reviviendo el sueño del Duque de Lerma. La experiencia, en régimen de alojamiento y desayuno, incluye una visita guiada* a la villa de Lerma. Infórmate y reserva.

 

Lerma

 

  • Experiencia starlight en el Parador de Gredos

Prepara tu escapada al Parador de Gredos y disfruta de uno de los mejores cielos para ver las estrellas. Hasta el 31 de octubre benefíciate de esta propuesta que incluye dos noches de alojamiento con desayuno, cena la segunda noche y sesión astronómica en el Observatorio de Navarredonda de Gredos. Infórmate y reserva.

 

starlight Gredos

 

  • Regresan los conciertos a la terraza del Parador de Cádiz

La undécima edición de Live the roof, el ciclo de los conciertos íntimos que tienen lugar al atardecer en las azoteas de enclaves con encanto de diferentes ciudades, llega un verano más a Cádiz, al Parador Hotel Atlántico. Tras la actuación inaugural del cantautor y poeta Marwan el pasado 6 de agosto, el cantaor y saxofonista Antonio Lizana subirá al escenario el 20 de agosto, el cantautor y poeta murciano Muerdo (Pascual Cantero) hará lo propio el 3 de septiembre y cerrará el día 9 de ese mismo mes la banda valenciana La Habitación Roja. Reserva en el Parador.

 

 La Habitación Roja

 

  • Buika, próxima cita de Caprichos Musicales en el Parador de Sigüenza

Este verano Caprichos Musicales regresa a Paradores por segundo año consecutivo. La mejor música en directo en escenarios únicos y seguros. Después de exitoso arranque de Víctor Manuel en el Parador de Corias,  Jorge Drexler y Silvana Estrada en Jarandilla de la Vera y Chucho Valdés en Toledo el ciclo se toma un respiro. La siguiente cita será el 28 de agosto en el Parador de Sigüenza con la cantante guineana Buika. El ciclo reúne además a artistas de la talla de Estrella Morente y Andrea Motis que llevarán su música a los Paradores de Cádiz y Cardona hasta el 2 de octubre. Amplía información.

 

Cartel del concierto de Buika


  • Cenas musicales en el Parador de Santiago de Compostela

Tras un año de parón a causa de la pandemia el Restaurante Dos Reis del Parador de Santiago de Compostela ha retomado las cenas musicales amenizadas con piano en directo. Los jueves, viernes, sábados y domingos a las 20:30 horas.  Reserva mesa para disfrutar de una romántica velada.

 

cenas musicales con piano en el Parador de Santiago

 

  • Disfruta del Festival de Teatro Clásico de Mérida alojándote en el Parador

La 67ª edición del Festival  Internacional de Teatro Clásico de Mérida ofrece hasta el 22 de agosto una decena de espectáculos de primer nivel. Desde el Parador de #Mérida te ofrecemos la posibilidad de disfrutar de las obras en las primeras filas de Orchestra, justo enfrente del escenario. Y mucho más. ¿A qué esperas para asegurarte tu localidad? Infórmate y reserva.

 

Teatro romano de Mérida

 
  • Visítanos en compañía de tu mascota
Hemos ampliado a 31 los Paradores en los que admitimos mascotas. Se incorporan como establecimientos Pet Friendly de la red Manzanares, Málaga Golf, Vic, Benavente, Tui, Ceuta, Guadalupe, Melilla, Zafra y Tordesillas. Alójate con nosotros y daremos la bienvenida a vuestros fieles compañeros con un kit de Royal Canin.
 
Mascotas en el Parador de Limpias
 
 
  • Vive el Xacobeo 2021 en la red de Paradores con tarifas especiales para peregrinos

El Camino de Santiago es mágico. Su cultura, su gente, su entorno, su gastronomía, son únicos. Para disfrutarlo, desde Paradores ponemos a tu disposición hasta 32 establecimientos enclavados en las diferentes rutas que conducen hacia la tumba del Apóstol. No dejes pasar el Xacobeo 2021 y benefíciate de la tarifa especial para peregrinos. Una tarifa vigente también a lo largo del próximo año puesto que el Vaticano ha decretado la prolongación del Año Santo 2021 durante todo 2022.  Elige tu parador y reserva.

 

Mapa Camino de Santiago

 

  • Tiempo de piscinas en Paradores
Disfruta de un baño inolvidable este verano en entornos únicos.  Imagínate refrescarte a la sombra de un castillo medieval, nadar en medio de la naturaleza o darte un chapuzón en paisajes espectaculares. Las piscinas de Paradores son ese lugar que estás buscando. Consulta el calendario, elige tu Parador preferido y reserva.
 
 
Piscinas del Parador de Cádiz


  • Un día de pastoreo, baños de bosque y otras experiencias apasionantes en Cangas de Onís

Paradores lanza en Cangas de Onís el programa "Naturaleza para los sentidos". Una propuesta que invita a disfrutar de su entorno más próximo y más auténtico con experiencias como un día de pastoreo, baños de bosque y otras experiencias apasionantes con la mirada puesta en la naturaleza, en la importancia de la biodiversidad y en el valor de los productores locales, que protegen los tesoros de la España rural. Amplía información y reserva en el Parador.

 

Naturaleza para los sentidos

 

  • Iníciate en la práctica del golf en el Parador de Málaga

El campo del Parador de Málaga Golf  es una de las instalaciones con las que la Diputación de Málaga ha alcanzado un acuerdo para que todos aquellos que quieran introducirse en este deporte puedan hacerlo mediante programas de iniciación de cuatro horas mensuales a un precio de 65 euros. El proyecto se enmarca dentro de una iniciativa para "democratizar" la práctica de esta disciplina deportiva y que incluye además la puesta en marcha de una Liga Provincial de Golf. El Parador tiene  una oferta con alojamiento y disfrute de tu deporte favorito con una tarifa muy especial. y además un paquete especial escapada, que incluye 3 noches en alojamiento y desayuno + 2 green fee old course.

 

Parador de Málaga Golf. Campo de Prácticas

 
  • Descensos por el río Águeda en Piragua
Los clientes del Parador de Ciudad Rodrigo disfrutan de tarifas especiales para realizar descensos por el río Águeda. Son muchas las posibilidades: iniciación en el mundo del piragüismo, travesía, aguas bravas, travesía en canoa…Horario: por las mañanas a las 10.30 horas y por las tardes a las 16.30 horas. Alójate en el Parador.
 
Descenso por el río Águeda
 
 
  • Propuesta astro-gastronómica en el reabierto Parador de Guadalupe

¿Te gustaría disfrutar de la contemplación del cielo nocturno extremeño? El Parador de Guadalupe, que ya ha reabierto sus puertas tras unas obras de reforma, te propone el 2 de septiembre una veladas astro-gastronómica. Disfruta de una noche mágica contemplando un cielo limpio, lleno de estrellas, de la mano de expertos Starlight. Una vivencia inolvidable acompañada de una cena de picoteo con productos de cercanía. El precio de la Experiencia Starlight es de 42€ por persona, las plazas están limitadas a 30 personas por sesión y es necesaria reserva previa. Amplía información y reserva.

 

Cielo nocturno en Guadalupe

 
  • Conoce el entorno del Parador de Lorca de la mano de Alfonso X el Sabio
Conoce los restos arqueológicos encontrados en el entorno del Parador de Lorca a través de amenas visitas teatralizadas, respetando las medidas de seguridad por la COVID-19, con aforo limitado a 15 personas, distanciamiento social y mascarilla. La experiencia, guiados de la mano de Alfonso X El Sabio, es gratuita y exclusiva para clientes alojados. Las visitas son todos los domingos a las 11,00 horas y se debe realizar la reserva en la recepción. Alójate en el Parador lorquino.
 
 
Visita teatralizada Parador de Lorca

 

  • Experimenta el encanto medieval de Sos del Rey Católico
El Parador de Sos del Rey Católico te ofrecemos una oferta muy especial para descubrir de manera guiada el encanto de esta aragonesa villa medieval amurallada, declarada Conjunto Histórico-Artístico. Reserva ya.
 
Sos del Rey Católico
 

  • Revive las emociones de los caballeros medievales alojándote en el Parador de Oropesa

Paradores te ofrece la posibilidad de revivir las emociones de los caballeros medievales alojándote en el Parador de Oropesa, un castillo del siglo XIV, con el programa Oropesa Medieval 2021.

 

Parador de Oropesa

 

  • Reestrena el remodelado Hostal San Marcos

El Hostal San Marcos vuelve mejor que nunca gracias a su espectacular reforma. Tras tres años efectuando una ambiciosa mejora con la que devolverle su esplendor, el Parador de León ya vuelve a estar disponible para que todo el mundo pueda disfrutar de su monumentalidad, su magnífica ubicación y la enorme calidad de su servicio y su gastronomía. ¡No dejes que se te adelanten!

 

Exterior León

 

  • Gastropack verano en el Parador de Baiona

Reserva tus vacaciones de verano en el Parador de Baiona y consigue el mejor precio con esta oferta especial en régimen de media pensión para estancias de 3 noches consecutivas. Descuento del 18% en el alojamiento y 20% en el desayuno y el menú (sobre los precios de la Tarifa Parador). Amplía información y reserva.

 

Parador de Baiona


  • Experimenta el enoturismo alojándote en Paradores
Paradores y De Bodegas por España ponen a tu disposición cuatro de los principales destinos enoturísticos de nuestro país: Cádiz, La Rioja, Galicia y Castilla y León. Cuatro experiencias en las que los viajeros pueden alojarse en distintos establecimientos de la cadena pública hotelera -Cádiz, Santo Domingo de la Calzada, Tui y Tordesillas- y disfrutar de exclusivas visitas a algunas de las bodegas más importantes de España, en entornos rurales y seguros. Amplía información y reserva.
 
Osborne
 
 
 
  • Disfruta de las mejores entradas del Festival Stone & Music de Mérida alojándote en el Parador

Hay muchas ganas de volver a disfrutar de la música en directo. Y una excelente oportunidad va a ser el Festival Stone & Music de Mérida que vuelve con fuerza en su sexta edición. Del 27 de agosto al 25 de septiembre desfilarán por el Teatro Romano artistas como Raphael, Amaral, Estopa, Vanessa Martín, Roger Hodgson. Vetusta Morla, Camilo, Pablo Alborán... Consulta la programación. El Parador emeritense tiene una oferta especial que, además del alojamiento, menú especial, desayuno y otros detalles, incluye localidades en la mejor situación, la Orchestra, para todos los conciertos.

 

Stone & Music de Mérida

 
  • Desconecta de todo en spa únicos en hoteles con encanto
¿Buscas un hotel con encanto que además tenga spa? En varios de nuestros Paradores encontrarás espacios de belleza y bienestar para que disfrutes de una experiencia única con tratamientos para poner tu cuerpo y tu mente a punto. Reserva ya tu viaje y déjate mimar por nuestros equipos de bienestar. Además de Costa da Morte y Aiguablava, estos son algunos de nuestros Paradores con spa.
 
Spa del Parador de Cádiz
 
  • Juega al golf en el espectacular campo de El Saler

Practica deporte en el campo de Golf del Parador de El Saler, segundo del ranking nacional y en el Top 10 europeo, un espectacular circuito diseñado por Javier Arana. El Parador te ofrece hasta el 29 de diciembre una oferta muy especial para practicar tu deporte favorito. ¿Preparado para tu mejor vuelta? Mira las condiciones y reserva alojamiento. Las instalaciones retoman en septiembre la celebración de torneos con pruebas como el circuito de la Comunidad Valenciana, la Copa Levante Memorial Francisco Gil y el Torneo Locos por el Golf. Consulta el calendario e inscríbete.

 

Golf El SAler

 
  • Descubre Guadalupe en su año jubilar

Hasta septiembre de 2021 se celebra el Año Santo Guadalupense. Descubre el patrimonio natural, histórico y cultural que ofrece uno de los pueblos más bellos de España alojándote en un Parador lleno de historia que acaba de reabrir sus puertas tras unas obras de reforma.  Reserva ahora.

 

 Parador de Guadalupe

 

  • Conoce Toledo hospedándote en el Parador

Déjate envolver por la magia de la ciudad de las Tres Culturas. Alójate en el Parador de Toledo con una oferta muy ventajosa y accede, con la pulsera turística a 7 de los monumentos más importantes de la ciudad. Amplía información y reserva ahora.

 

Toledo Vistas
 
 
  • Y además no te puedes perder...
-Visitas teatralizadas a Olite. Sábado 21 y domingo 22 de agosto. En conmemoración del 600º aniversario del nacimiento del Príncipe de Viana. Para conocer la historia y los lugares emblemáticos de la localidad navarra con los personajes que la habitaron. 15 €. Necesaria compra on line anticipada en www.guiartenavarra.com. Reserva en el Parador.
 
-Rutas nocturnas por la ciudad de Zamora. "Memoria en la noche" es uno de los paseos ofertados mediante este programa que incluye una visita al interior del palacio renacentista de los Condes de Alba y de Aliste, actual Parador de Turismo.
 
-Año Santo Henarense. El 8 de agosto se inició el Año Santo Henarense concedido por la Santa Sede al Santuario El Henar (Cuéllar, Segovia) con motivo del cuarto centenario de la concesión de la bula pontificia que supuso la institución de la fiesta de El Henar y se extenderá hasta el 18 de septiembre de 2022 coincidiendo con la celebración del día de la Virgen de El Henar. Alójate en los paradores de Segovia o de La Granja.

 
-XXV edición de Las Edades del Hombre. Hasta diciembre de 2021. La muestra de arte religioso recala bajo el título ‘LUX’ en la catedral de Burgos con motivo de 800º aniversario compartiendo además sede con las localidades palentinas de Carrión de los Condes y Sahagún. A solo 40 kilómetros de la capital burgalesa te espera el Parador de Lerma (reserva para disfrutarlo) y puedes planificar tu ruta con escala también en el Parador de Cervera de Pisuerga.
 
 
-Fuentes del Real Sitio de la Granja de San Ildefonso. El 30 de mayo volvieron a encenderse las fuentes de La Granja. El público podrá disfrutar de dos recorridos principales que se alternarán semana a semana y que permitirán el encendido de cuatro fuentes por jornada los miércoles, sábados y domingos, a partir de las 17:30 horas. Además del encendido excepcional del conjunto en la cita inaugural  habrá otro el 25 de agosto (San Luis), que implicará la puesta en marcha de 7 fuentes. Finalmente, la Temporada de Fuentes ofrecerá el encendido nocturno de la fuente de Baños de Diana que, con un recorrido iluminado, mostrará su sensacional espectáculo de agua todos los sábados de julio y los tres primeros sábados de agosto, de 22:30 a 23:30 horas. Reserva fechas en el Parador de La Granja para no perdértelo.
 
 
-Exposición "Picasso Íbero" en el Centro Botín. Hasta el 12 de septiembre. El espacio santanderino acoge desde el 30 de abril esta muestra que explora la influencia del arte íbero en la obra de Pablo Picasso a través de más de 200 obras. Para visitarla, planifica tu alojamiento en los Paradores de Santillana del Mar, Santillana Gil Blas o Limpias. 
 

-Vive de cerca el Parque Natural Arribes de Duero. Interpretación de la naturaleza y observación de aves. Visitas guiadas personalizadas en grupos de 4 en un lugar incomparable cerca del Parador de Ciudad Rodrigo (reserva alojamiento). Es Parque Natural, Red Natura 2000 y Reserva de la Biosfera.  Las visitas guiadas son personalizadas y las realizan expertos en la interpretación de la naturaleza y observación de aves. Más información: ciudadrodrigo@parador.es

-Visita las galerías de arte rupestre del yacimiento salmantino de Siega Verde. Los clientes del Parador de Ciudad Rodrigo tienen la oportunidad de conocer, con precios especiales y visitas personalizadas completamente seguras, el yacimiento arqueológico de Siega Verde. Situado a 30 minutos de la localidad mirobrigense, en este magnífico paisaje, sobre las rocas de pizarra, ubicadas junto al río Águeda, se abre una de las mayores galerías de arte rupestre al aire libre de toda Europa. El Conjunto de Arte Paleolítico de Siega Ver, de fue declarado Patrimonio Mundial en 2010. Reserva en el Parador.
 
-Camino de Hierro. La Fregeneda (Salamanca). Nueva ruta de 17 kilómetros tras las huellas del ferrocarril de la frontera con 20 túneles y 10 puentes. Para realizar el camino es necesario reservar en la web www.caminodehierro.es. Alójate en el Parador de Ciudad Rodrigo.
 
 
Cartel de Zamora Rutas Nocturnas

 

 

#GASTROPARADORES

  • Nueva carta gastro "non stop" en nuestras cafeterías y terrazas

Hemos dado un giro sustancial a nuestro concepto de cafeterías y terrazas, diversificando y adaptando la oferta gastronómica más informal para satisfacer la demanda de los clientes en todas las franjas horarias del día como complemento a los restaurantes tradicionales. Bajo un enfoque de servicio  "non stop" en las nuevas cartas se ofrece una opción diferenciada en cada Parador y disponible ininterrumpidamente desde que finaliza el servicio de desayuno hasta terminar la jornada. Opciones dulces, nuevos yogures con toppings, variedad de tostas saludables, producto con identidad, ensaladas, productos del territorio platos tradicionales, bocadillos, sándwiches, hamburguesas, tés refrescantes... ¡Ven y descúbrelo!

 

sandwich vegetal

 

  • La Merluza del Pincho de Burela hace escala en Toledo en su peregrinaje por Paradores

Paradores y Productores Pesqueros de Lugo están desarrollando hasta el 5 de septiembre una nueva edición de la campaña Orixe & Destino Galicia en la que una decena de establecimientos de la cadena pública hotelera ubicados en diferentes rutas xacobeas están sirviendo, sucesivamente, especialidades elaboradas con bonito y merluza del pincho de Burela. La ruta del bonito arrancó en  Santiago de Compostela y culminó en León tras pasar por Lleida y Santo Domingo de la Calzada. La reina del pescado blanco tomó el relevo en Cuenca, hizo escala en Alcalá de Henares y recalará en Toledo  del 12 al 15 de agosto donde podrá degustarse elaborada con ajoarriero de tiznao y pilpil. Proseguirá su peregrinaje por Ávila (19 al 22 de agosto), Zamora (26 al 29 de agosto) y Costa da Morte (2 al 5 de septiembre). Elige Parador y reserva mesa.

 

Merluza del Pincho de Burela en el Parador de Alcalá

 

  • Gastronomía estival mirobrigense en las veladas musicales de Ciudad Rodrigo

La cocina regional estival va a ser protagonista de las dos cenas especiales programadas por el Parador de Ciudad Rodrigo con motivo de las dos veladas musicales al aire libre que ha organizado por los días 14 y 15 de agosto. El menú que se servirá el sábado en los jardines a orillas del río Águeda arranca con una crema fría de almendras, tartar de melón y AOEVE junto a otros bocados gastronómicos tradicionales como el hornazo y las patatas meneás. Como entrada, una ensalada de aguacate, tomate, naranja y salmón marinado, vinagreta de mostaza y limón como antesala de unas carrilleras guisadas, vino dulce y regaliz, con patata panadera. De postre, pastel de queso de Los Arribes, miel y helado artesano. Un día después se podrá degustar crema de tomate del terreno con jamón y AOVE, queso curado de la zona y chacinas ibéricas comarcales y bacalao a bras. Como principal, lomo de ternera charra acompañada de patatas asadas y mantequilla especiada para culminar con una tarta de crema, nata y yema tostada con helado artesano.  La experiencia cuesta 40 euros,  las plazas son limitadas y es necesaria reserva previa: ciudadrodrigo@parador.es o en el teléfono 923 46 01 50.

 

 Parador de Ciudad Rodrigo

 

  • Menú estelar para contemplar las Perseidas en Cruz de Tejeda

El próximo 12 de agosto pasa una noche en el Parador de Cruz de Tejeda para contemplar las Perseidas. Además de una máster class y la observación astronómica con telescopio el hotel palmero ha diseñado un menú degustación con platos "estelares" de inspiración canaria. La propuesta incluye sopa fría de papaya y naranja con luna de batata; medregal al horno con estela de calabaza estrellada, baifo confitado con meteoritos de papa arrugada y salsa de vino tinto y cúpula celeste de chocolate y cometa de pistacho. La actividad completa tiene un precio de 60 euros por persona y hay que reservar en el 9280125500 o en cruztejeda@parador.es.

 

Cherne

 

  • Plena temporada de nuestros restaurantes de verano

Los Restaurantes de Verano de Paradores se encuentran en plena temporada. Un selecto club de espacios singulares a pie de playa, a la orilla del mar o en frondosos jardines junto a la piscina con una específica propuesta gastronómica estival en la que imperan las brasas: Mar i Vent del Parador de Aiguablava (arroces y mariscos y pescados de roca a la brasa), Restaurante Espetos del Parador de Málaga Golf (ensaladas, sopas frías, brasas y espetos), La Cuina de Portolá del Parador de Artíes (elaboraciones de cocina aranesa a la brasa y el horno josper), la Arrocería del Parador de Benicarló (sopas fría, ensaladas, mariscos y especialidad en arroces) y La Barbacoa del Parador de Teruel (entradas y carnes y pescados la brasa).

 

Espetos del Parador de Málaga Golf

 

  • Cena de picoteo "estelar" en el Parador de Guadalupe

Tras el éxito de la cita de la luna creciente el Parador de Guadalupe celebrará el 2 de septiembre la segunda de sus cenas "estelares" dentro de sus veladas starlight. Además de las actividades de observación astronómica la experiencia incluye una cena de picoteo "estelar" a base de apetecibles elaboraciones de cocina de cercanía: aceites de oliva del Geoparque, selección de quesos de los Ibores, chacinas locales, gazpacho extremeño, patatera con miel de las Villuercas, croquetas artesanas, arroz del Guadiana guisado con verduras, parrilla de pollo de corral con salsa agridulce, solomillo de cerdo ibérico a la parrilla con verduras, brocheta de frutas de verano y helado de queso con miel de las Villuercas. Todo ello regado con vinos blancos y tintos de la Ribera del Guadiana y Cava D.O. Extremadura.  Plazas limitadas. Reserva.

 

Aperitivos Guadalupe

 

  • Gastronomía charra en el menú 90º aniversario de Ciudad Rodrigo

El Parador de Ciudad Rodrigo celebra su 90º aniversario y dentro de las iniciativas puestas en marcha para conmemorarlo sirve durante todo el verano un menú especial que tiene como protagonista a la gastronomía charra. Reserva mesa para probarlo.

 

Menú 90 aniversario Ciudad Rodrigo.

 

  • Descubre nuestra nueva carta de vinos
Desde el 15 de junio está disponible en todos nuestros restaurantes nuestra nueva carta de vinos. Un cambio de concepto con el que, además de los vinos del entorno más próximo a cara Parador, pretendemos dar protagonismo a vinos de variedades de uvas autóctonas recuperadas, referencias premiadas en concursos nacionales e internacionales... Ampliamos la bodega para ofertar globalmente cerca de un millar de etiquetas que representan una amplia selección de la rica y variada muestra enológica nacional. ¡Brinda con nosotros!
 
 
Vinos
 
 
 
  • Prueba el postre del 25º aniversario de "Amigos de Paradores"
El programa de fidelización 'Amigos de PARADORES' cumple 25 años. Dentro de las iniciativas para festejar el aniversario se ha diseñado un postre especial para la ocasión. Una  sorprendente creación que está disponible en todos los establecimientos de la cadena hotelera pública hasta mayo del año que viene. ¡Elige Parador y vete reservando mesa para probarlo!
 
 
Postre 25 aniversario Amigos de Paradores

 

  • Disfruta como un sultán con el menú nazarí del Parador de Granada
Experimentar las sensaciones que vivían los sultanes de Al Ándalus es posible en el Parador de Granada. Y no solo por el embrujo que supone pasar una noche en el recinto palatino y contemplar las privilegiadas vistas sobre el Generalife, los jardines de Secano y el Albaicín. Su restaurante ofrece, además, la posibilidad de disfrutar, cual envidiado monarca andalusí, de un singular Menú Nazarí que recrea algunos de los manjares presentes en las mesas musulmanas hace ocho siglos. Reserva mesa.
 
 
Menú Nazarí Granada.

 

  • Oferta gastro con descuento del 20% para Amigos de Paradores

Para disfrutar de la gastronomía de Paradores al mejor precio lanzamos el Gastro Pack Amigos: alojamiento, desayuno y carta (bebidas excluidas) con un 20% de descuento sobre la Tarifa Parador. En ocasiones la gastronomía se convierte en la protagonista de nuestras escapadas. Aprovecha esta oferta exclusiva para Amigos y descubre nuestra riqueza culinaria.  Vigente hasta el 29 de diciembre con algunas limitaciones de fechas. Consulta condiciones y reserva.

 

rabo de toro


  • Degusta el cocido lebaniego en el Parador de Fuente Dé
El Parador de Fuente Dé te ofrece la posibilidad de disfrutar de uno de los platos de cuchara más emblemáticos de Cantabria: el cocido lebaniego. A los pies de los Picos de Europa puedes degustar esta reconfortante receta tradicional dentro de un menú que cuesta 20 euros por persona e incluye como postre los populares canónigos, un dulce de natillas tostadas con merengue horneado. Reserva mesa para probarlo.
 
 
 
 Menú completo del cocido lebaniego del Parador de Fuente Dé
 
 
  • Disfruta de la gastronomía segoviana alojándote en el Parador
El Parador de Segovia vuelve a lanzar su promoción gastronómica de la capital castellana. Para ello hemos preparado una estancia con un menú basado en productos típicos de esta tierra castellana, donde no faltan los judiones, el cochinillo y el ponche segoviano,  acompañándola de un delicioso desayuno. Reserva ya.
 

 Cochinillo
 
  
  • Menú "caracolada" en el Parador de Lleida
El Parador del Convento del Roser se ha sumado a la iniciativa de Turismo de Lleida para la promoción de la gastronomía local con un Menú Caracolada en el que además de los populares "caracoles a la llauna" se ofrecen otras especialidades tradicionales. Reserva mesa para para degustarlo.
 
 
Caracoles a la llauna