Carta del Restaurante El Green del Mediterráneo en el Parador de Málaga Golf

Esta es una selección de los platos de la carta. En el restaurante encontrará una oferta más amplia.
 
 
Comarca metropolitana y Jabugo

 
 1/2 RaciónRación

Jamón ibérico bellota de Jabugo con pan con tomate13 €24 €

Quesos de Málaga. (cabra, Pedro Ximénez, romero y pimentón= 8 €14 €

Serranito de presa ibérica con pimientos y jamón  13 €

El "famoso" campero malagueño (pollo, jamón cocido, queso tierno y mayonesa) 12 €

Rebaná de pan cateto y aguacate con sardina ahumada 12 €

Rebaná de pan cateto, presa ibérica y mojo rojo 12 €

Rebaná de pan cateto con salmón ahumado y queso cremoso 10 €

Patatas bravas 11 €

Croquetas de puchero (5/10 uds) 7 €12 €

Combinado Carihuela (Calamaritos, boquerones, acedías, calamares y pipirrana) 15 €

Combinado De la Granja. (Pechuga de pollo plancha, huevo de corral, fritura de patatas y pimientos) 15 €

Combinado "El Green". (Solomillo de cerdo, patatas panaderas y tomate huevo de toro) 17 €

 
Axarquía, Antequera y Valle Guadalhorce
 
Berenjenas fritas con miel de Frigiliana 
11 €

Porra antequerana, juevo y jamón 11,5 €

Ensalada malagueña de pimientos asados y cebolleta 12,5 €

Ensalada de mango y aguacate con pasas de Málaga 13 €

"Picaíllo" de tomate aliñado con ajo y AOVE de Aloreña 9 €

Perrito Malaguita. (Perrito de salchichón de Málaga, alioli de jalapeña asado y aguacate y tomates secos 11 €

 
Costa del Sol occidental 
 
Salpicón de melva de Andalucía 10 €

Boquerones fritos al limón 14 €

Puntillitas fritas a la andaluza 13 €

Cazuela de langostinos al pil pil 13 €

Lata de conchas finas 8 €

Mejillones en escabeche 8-12 piezas 8 €


 
 
Entre 2 panes
 
Sándwich vegetal. (Crema de aguacate, huevo cocido, espárragos blancos y tomate) 
7 €

Hamburguesa de Retinta con bacon y queso en pan de brioche 15 €

Hamburguesa de pollo aliñada con especias morunas y mahonesa de trufas 14 €

Hamburguesa 100% vegetal. (Lechugas, tomate, hummus de garbanzos de Escacena) 14 €

Sándwich Green Club. (Huevo de corral frito, jamón cocido y queso cremoso) 9 €

Mollete de jamón ibérico (50 g) 15 €

Sandwich "Handicap 0". (Lechuga, bacon, tomate, espárragos, atún y huevo frito) 10 €


Cocina andaluza

Ensaladilla rusa  11,5 €

Tortilla española 10,5 €

Gazpacho andaluz con guarnición 11 €


 

Información para reserva

Teléfono: 
952 38 12 55

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Servicio de pan y picos: 1,50 €/persona

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