Carta del Restaurante El Manzel en el Parador de Ronda

Esta es una selección de los platos de la carta. En el restaurante encontrará una oferta más amplia.
 
 
Serranía de Ronda y Jabugo

 
 1/2 RaciónRación

Jam√≥n ib√©rico bellota de Jabugo12 ‚ā¨21,5 ‚ā¨

Quesos de La Serran√≠a. Queso de cabra, oveja y en manteca¬†¬†9,5 ‚ā¨16,5 ‚ā¨

Embutidos ib√©ricos. Salchich√≥n, chorizo y ca√Īa lomo¬†9,5 ‚ā¨16,5 ‚ā¨

Torta de pan de Algatoc√≠n con tomate y jam√≥n¬†12,5 ‚ā¨

Croquetas de puchero¬†7 ‚ā¨11,5 ‚ā¨

 
Costa del Sol y Valle Guadalhorce
 
 
Ensalada de mango y aguacate con sardinas ahumadas 
12,5 ‚ā¨

Ajo blanco con manzana y vino Málaga 
12 ‚ā¨

Boquerones rellenos de melva y queso de cabra 
12 ‚ā¨

Pasta de hortalizas y semillas¬†13 ‚ā¨

Arroz caldoso con langostinos¬†16,5 ‚ā¨

 
Comarca metropolitana y Antequera
 
 
Surtido de tapas. Selecci√≥n de tapas andaluzas¬†16,5 ‚ā¨

Crema de calabaza con albondiguillas de boletus¬†11 ‚ā¨

 
Entre 2 panes
 
 
Mollete de solomillo con salsa tártara 
12 ‚ā¨

Hamburguesa de Retinta¬†13 ‚ā¨

S√°ndwich Andaluz. (Carne mechada, huevo, r√ļcula y mostaza)¬†11 ‚ā¨

S√°ndwich Club¬†10,5 ‚ā¨


Cocina andaluza

Ensaladilla rusa¬†9 ‚ā¨

Combinado tradicional. Tortilla, alboron√≠a y salmorejo¬†15,5 ‚ā¨

 
 
 

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Servicio de pan y picos: 1,50 ‚ā¨/persona

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