Carta de El Jardín de la Arruzafa en el Parador de Córdoba

Esta es una selección de los platos de la carta. En el restaurante encontrará una oferta más amplia.
 
 
Subbética, Pedroches y Jabugo

 
 1/2 RaciónRación

Jamón ibérico de bellota D.O.P. de Jabugo (50/100 gr)14 €22 €

Quesos de Zuheros y Subbética (cabra y oveja) (75/150 gr) 16 €

Chacinas de la serranía 12 €18 €

Solomilo al anís de Rute, queso de cabra y torta de romero 8 €13 €

 
Valle de Guadalquivir y Guadiato
 
Picadillo de tomate de la huerta con boquerón en vinagre 
10 €

Berenjenas con miel de Montoro 7 €12 €

Ensaladilla con aceitunas negras del Guadalquivir 6 €10 €

 
Campiña y Córdoba
 
Croquetas de rabo de toro8 €13 €

Salmorejo, huevo y jamón 9 €

Flamenquín cordobés 14 €

 
Entre 2 panes
 
Hamburguesa de retinta 
14 €

Mollete de jamón ibérico y AOVE D.O Baena 15 €

Sándwich club (pollo, bacón, huevo frito, queso, york y lechuga) 11 €

Sándwich vegetal especial (guacamole, tomate, cebolla roja, champiñón y rúcula) 10 €

 
Cocina andaluza

Mazamorra con mojama (ajo, almendra, aceite y pan) 6 €10 €

Calamares fritos a la andaluza 11 €

Bienmesabe de cazón 7 €12 €

 
Es tiempo de cuchara
 
Lunes: Puchero de lentejas, arroz y verduras 
12 €

Martes: Patatas guisadas con alcachofas y chorizo 12 €

Miércoles: Judías estofadas con productos ibéricos 12 €

Jueves: Cocido semana con sus encurtidos 12 €

Viernes: Arroz caldoso de verduras 12 €


Información para reserva

Teléfono: 
957 27 59 00

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Servicio de pan: 1,20 €/persona

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