Carta del Restaurante Jardín de la Arruzafa en el Parador de Córdoba

Esta es una selección de los platos de la carta. En el restaurante encontrará una oferta más amplia.
 
 
Subbética, Pedroches y Jabugo

 
 1/2 RaciónRación

Jamón ibérico de Jabugo14 €22 €

Quesos Zuheros y Subbética. Queso de cabra y oveja 16 €

Chacinas de la serranía 12 €18 €

Solomillo asado al anís de Rute y queso de Zuheros en torta de romero 8 €12,5 €

Hamburguesa de retinta 14 €

 
Valle de Guadalquivir y Guadiato
 
Picadillo de tomate rosa con hierbabuena y ajo 
9,5 €

Berenjenas con mielde Montoro 7 €
12 €

Remojón (Naranja, bacalao, cebolleta y aceituna negra) 
9 €

Gazpacho andaluz de tomate de la Vega 6 €

 
Campiña y Córdoba
 
Croquetas de rabo de toro 7,5 €13 €

Salmorejo cordobés con huevo y jamón 9 €

Cazón en adobo en vinagre de Montilla7 €12 €

Flamenquín Cordobés 14 €

 
Entrepanes clásicos
 
Mollete de jamón Trevélez con AOVE D.O Baena 
9 €

Sándwich club 11 €

Sándwich Vegetal 9,5 €

Sándwich Mixto 7,5 €


Cocina andaluza

 

Ensaladilla rusa 6 €12 €

Calamares fritos a la andaluza 11 €

Cazuela de gambones al ajillo 14 €

 

Información para reserva

Teléfono: 
957 27 59 00

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Servicio de pan y picos: 1,50 €/persona

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