Carta de El Jardín de la Arruzafa en el Parador de Córdoba

Esta es una selección de los platos de la carta. En el restaurante encontrará una oferta más amplia.
 
 
Subbética, Vallede los Pedroches y Jabugo

 
 1/2 RaciónRación

Jamón ibérico de Jabugo14 €22 €

Quesos de Zuheros y Subbética ( cabra y oveja) 16 €

Chacinas de la serranía 12 €18 €

Solomilo asado al anís de Rute y queso de Zuheros 8 €13 €

 
Valle de Guadalquivir y Guadiato
 
Tomate rosa de Alcolea con hierbabuena y ajo ahumado 
10 €

Berenjenas con miel de Montoro 7 €12 €

Cogollos de lechuga a la cordobesa y boquerón en vinagre 9 €

Gazpacho andaluz de tomate de la vega 6 €

Ensaladilla con aceitunas negras del Guadalquivir 6 €10 €

 
Campiña y Córdoba
 
Croquetas de rabo de toro 13 €

Salmorejo cordobés con huevo y jamón 9 €

Flamenquín cordobés 14 €

 
Entre 2 panes
 
Hamburguesa de retinta 
14 €

Mollete de jamón ibérico de bellota con AOVE D.O BaenaSándwich club 15 €

Sándwich club 11 €

Sándwich vegetal especial 10 €


Cocina andaluza

Mazamorra de Almodóvar 10 €

Calamares fritos a la andaluza 11 €

Bienmesabe de cazón en adobo 12 €

 

Información para reserva

Teléfono: 
957 27 59 00

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Servicio de pan y picos: 1,50 €/persona

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