Carta del Restaurante La Alacena del Foro en el Parador de Mérida

Esta es una selección de los platos de la carta. En el restaurante encontrará una oferta más amplia.
 
 
Comarca Sierra Suroeste, Miajadas-Trujillo y Tierra de Badajoz

 
 1/2 RaciónRación

Jamón ibérico bellota D.O. Dehesa de Extremadura (50/100 gr)14 €26 €

Selección de quesos de Mérida 13 €22,5 €

Torta de queso de Trujillo (140 / 340 gr) 15 €19,5 €

Paté de perdiz roja con higos 12 €

 
 
Vegas bajas, Campiña Sur y Vegas Altas
 
 
Zorongollo extremeño, codorniz en escabeche 
12 €

Ensalada de tomate de Miajadas 12 €

Ensalada vegetal, queso tierno de cabra 12 €

Caballa en conservas con picadillo de verduras de La Vega 15 €

Cardillos silvestres salteados con ajo de Aceuchal y queso de torta 13,5 €

 
Dehesa extremeña y Tierra de Barros  
 
 
Caldereta de cordero extremeño 15 €

Croquetas de jamón ibérico de La Dehesa 11 €

Sartén de patatas pobre con huevo y jamón 11 €

Sartén de migas del pastor 12 €

Puerros asados al carbón con jamón ibérico 12 €

 
 
Entre 2 panes
 
 
Bocadillo de jamón ibérico ( 50 g) 13 €

Chapata serranita 8,5 €

Tosta de presa con cebolla caramelizada y salsa agridulce 9 €

Sándwich club 10,5 €

Tosta de verduras asadas con rulo de cabra (vegetariano) 9 €

Hamburguesa de retinta 100% rúcula, mil ovejas y mostaza de hierbas 13 €

 
Cocina andaluza

 
Soldaditos de pavía de bacalao 12,5 €

Cartucho de choco a la andaluza 12,5 €

Bacalao dourado 12,5 €


 

Información para reserva

Teléfono: 
924 31 38 00

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

¡Ayúdenos a cuidar del planeta! ♻ Solicite un recipiente para llevarse los alimentos que no ha terminado de consumir

Servicio de pan y picos: 1,50 €/persona

IVA (10%) incluido en todos nuestros precios.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

Reservar restaurante