Carta del Restaurante La Zalema del Atlántico en el Parador de Mazagón

Esta es una selección de los platos de la carta. En el restaurante encontrará una oferta más amplia.
 
 
Sierra de Huelva y Condado

 
 1/2 RaciónRación

Jamón ibérico bellota D.O.P. Jabugo (50-100 grs)13,5 €24 €

Quesos de cabra Doñana en distintas curaciones (75-150 grs) 8,5 €14 €

Salmorejo bollulero con huevo y mojama 14,5 €

Croquetas de Paradores de jamón ibércio de Jabugo (6/10 uds)) 7 €12 €


 
 
Andévalo y Costa
 
Gamba blanca del litoral onubense cocida y plancha (200 gr.) 
27 €

Atún en fritada de tomate con aceite de hierbabuena 
16,5 €

Sartén de alboronía y lomo de orza con huevo de corral frito 
16,5 €

Ensartado de cordero moruno con hortalizas de temporada8 €16,5 €

 
Comarca metropolitana
 
Ensalada de hojas tiernas con huevo, atún y espárragos

 15 €

Brotes, aguacate y frutos rojos con vinagreta de miel y nueces 15 €

Pimentá con sarina ahumada 
15 €

 
Entre 2 panes
 
Coca de bacalao gratinadas con mahonesa de pistacho 
12,5 €

Hamburguesa vegetal (aguacate, tomate y cebolla caramelizada) 16 €

Sándwich vegetal especial (humus, champiñón, espinacas, huevo, tomate) 11,5 €

Sándwich Club (pollo corral, jamón breseado, bacón, lechugas y huevo) 12,5 €

Serranito de presa ibérica (jamón, pimientos y chips) 16 €

Hamburguesa retinta 16 €

Patatas gajo para acompañar (cucurucho) 1,50 €


Cocina andaluza

Ensaladilla rusa con atún 12 €

Raya frita con piriñaca y alioli de ajo negro 12 €

Boquerones en vinagre 11 €
 

Información para reserva

Teléfono: 
959 53 63 00

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Servicio de pan: 1,20 €/persona

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