Carta Restaurante La Tacita del Atlántico del Parador de Cádiz

Esta es una selección de los platos de la carta. En el restaurante encontrará una oferta más amplia.
 
 
Serranía de Cádiz y Dehesa Extremeña

 
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Jamón ibérico bellota Dehesa de Extremadura cortado a cuchillo (50 g y 110 g) 14 €26 €

Tabla de quesos gaditanos, membrillo y frutos rojos 9 €16 €

Chicharrones especiales de Chiclana, sal marina y lima (150 g) 
9 €

Paté de pulpo y centolla, aceite de algas y pan de semillas 12 €

Croquetas de jamón ibérico (6/12 uds) 7 €13 €

 
La Janda
 
Tomate de la Huerta, anchoa y boquerón con cebolla roja encurtida 
13 €

Salmorejo, huevo y mojama de Barbate 10 €

Ensaladilla de gambón y melva canutera 10 €

Mini brioche de atún rojo, alga wakame y fritada de tomate 8 €

Hamburguesa de ternera retinta, queso payoyo y panceta ahumada 
14,5 €

Presa ibérica de bellota a la parrilla con reducción de "palo cortado" 18 €

Nuestro guiso de carne al toro con patatas de Sanlúcar 14 €

 
 
La Bahía de Cádiz
 
Fritura gaditana de pescados 15 €

Tortillitas de camarones (4 ud) 9 €

Erizo de mar relleno y gratinado con huevas de arenque ahumado (2 ud) 11,5 €

Cazuela de gambones al ajillo (150 grs) 15 €

Guiso de atún "encebollao" 14 €

 
 
 
Cocina andaluza
 
Flamenquín relleno de jamón serrano, huevo y pimientos del piquillo 
14 €

Cazuela de alboronía, lomo de orza y huevo de corral 14 €

Mollete serranito (lomo de cerdo, jamón y pimiento verde) 12 €


 
Las conservas de Barbarte
 
Tarantelo de atún rojo en aceite de oliva (100 g) 13,5 €

Mejillones en escabeche (115 g) 11,5 €

Huevas de caballa en aceite de oliva (100 g) 11,5 €

Tronco de melva canutera en aceite de oliva (120 g) 12 €

 
 

Información para reserva

Teléfono: 
956 22 69 05

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Servicio de pan y picos: 1,50 €/persona

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