Carta Parador de Alcañiz

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

 1/2 RaciónRación

Jamón D.O. Teruel7 €12 €

Quesos de Aragón (Tronchón, Zambomba, Sierra de Albarracín al romero y al vino)7 €12 €

Ensalada aragonesa (lechugas, tomate, pepino, pimiento, huevo, patata y jamón) 8 €

Tomate de Híjar con cecina, queso tronchón y vinagreta de pistacho 8,5 €

Judias pochas del Moncayo con perdiz 13,5 €

Migas al estilo aragones (longaniza, jamón, uvas y huevo frito) 11 €

Cazuela de arroz de "Valmuel" con borraja, setas y ternasco 20 €

Esturión de  Sarrión al cava con tallarines salteados y sesamo  22 €

Bacalao a la baturra con tomate, patata y ali oli suave gratinado 18 €

Conejo encebollado con verduras asadas y rúcula 19 €

Ternasco de Aragón confitado al romero con patata panadera 20 €


Información para reserva

Teléfono: 
978 83 04 00

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

¡Ayúdenos a cuidar del planeta! ♻ Solicite un recipiente para llevarse los alimentos que no ha terminado de consumir

Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

Reservar restaurante