Carta Parador de Arcos de la Frontera

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Jamón ibérico de Jabugo (50grs-100grs) *12 €22 €

Tostas de pan boba con tomate rallado y AOVE                    4,5 €

Quesos de cabra payoya y oveja Grazalemeña 100% raza8 €15 €

Croquetas de jamón o de sepia en su tinta (6-12 uds.)7 €12 €

Berenjenas rebozadas con sésamo, agua de azahar y miel del Pinsapar 7 €12 €

Salmorejo de aguacate con crujiente de hortalizas  (Vegano) 13 €

Guiso del día (consulte a nuestro personal de sala) 11 €

Arroz caldoso de pollo de corral y setas de otoño 17 €

Bacalao confitado, alioli de tinta y patatas gajo 20 €

Lomo de corvina al vapor, salsa roteña y cremoso de patatas a la albahaca 20 €

Panceta ibérica rustida,boniato asado y cebolla caramelizada 16 €

Rabo de ternera estofado a la jerezana con patatas dado 18,5 €

Lomo de ciervo a la plancha, puré de apionabo y frutos rojos confitados 19 €

Información para reserva

Teléfono: 
956 70 05 00

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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