Carta Parador de Cangas de Onís

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Cecina de vaca reserva premium (I.G.P. León)   *13 €25 €

Quesos asturianos Beyos, Peñamellera, Afuega'l pitu roxu, Gamoneu y Cabrales 9,5 €17 €

Pastel artesano de cabracho y mahonesa de oricios de mar 12 €

Estofado de setas de temporada, huevo asado y panceta tostada 18 €

Lasaña de ternera asturiana (I.G.P)  con trufa y queso vidiago 16 €

Fabada Asturiana tradicional con su compango 9,5 €17 €

Verdinas de Ardisana estofadas con callos de pixín 10,5 €19 €

Arroz al horno con pita pinta (receta de los días de fiesta ) 22 €

Pescado de rula de la lonja de Ribadesella (consulta en sala las capturas del día) * 24 €

Salmón asado, espinacas, tomates secos y piñones 21 €

Entrecote de ternera asturiana de los valles (100% raza autoctona) patata gajo y salsa  de queso Gamoneu 22,5 €

Lomo de ciervo asado con castañas  23 €

Información para reserva
Teléfono: 
985 84 94 02

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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