Carta Parador de Cardona

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Embutidos de la comarca con coca de folgueroles¬†20 ‚ā¨

Selecci√≥n de quesos artesanos con mermelada y futos secos *¬†22 ‚ā¨

Escalivada con sardina ahumada y brotes tiernos¬†14 ‚ā¨

Ensalada de guisantes a la menta con salm√≥n ahumado y fresas¬†¬†13 ‚ā¨

Canelón de pollo de corral con praliné y albaricoque 

15 ‚ā¨


Arroz de "Pals" con pato y pimientos asados¬†21 ‚ā¨

Suquet de bogavante, rape y langostinos *¬†34 ‚ā¨

Bacalao confitado con cremoso de pimiento asado y butifarra negra¬†22 ‚ā¨

Secreto ibéricon con puré de apionabo 

21 ‚ā¨


Paletilla de cabrito lechal con patatas "al caliu", esp√°rragos y su salsa *¬†¬†29 ‚ā¨


Información para reserva

Teléfono: 93 869 12 75
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Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

¬°Ay√ļdenos a cuidar del planeta! ‚ôĽ Solicite un recipiente para llevarse los alimentos que no ha terminado de consumir

Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,30‚ā¨ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5‚ā¨ para las medias pensiones y pensiones completas.

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