Carta Parador de Cardona

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Embutidos típicos catalanes y pan de coca con tomate de "penjar" 12,5 €

Quesos regionales con mermeladas y nueces 12,5 €

Anchoas con escalibada y coca de vidre ( 4 y 8 uds) 8 €14 €

Caracoles en salsa montañesa con panceta y jamón 12,5 €

Xatonada tradicional  12,5 €

Canelón tradicional de carne y berenjenas ahumadas con bechamel gratinada 15 €

Arroz de Pals con pimientos escalibados y pato (min. 2 personas) 

19,5 €


Rodaballo con trinxat de col y "camagrocs" * 25,5 €

Bacalao al alioli suave gratinado con sanfaina 21,5 €

Secreto "Ral d'Avinyó" con patatas enmascaradas 19,5 €

Paletilla de cabrito lechal del Bages con patatas"al caliu" * 

27 €



Información para reserva

Teléfono: 93 869 12 75

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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