Carta Parador de Málaga Gibralfaro

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Jamón ibérico de bellota Jabugo (50-100gr) pan cateto, tomate y AOVE *13 €24 €

Embutidos de Jabugo (70grs/150grs) Lomo, salchicón y chorizo *10 €18 €

Quesos de cabra (120grs) 100% raza. Sierra de las Nieves, mermelada de mango de la Axarquía8,5 €15 €

Berenjenas en tempura, sésamo, y miel de Frigiliana 6,5 €11 €

Ensalada de lechugas, mango, aguacate queso de cabra rondeño y vinagreta de miel de flores 12 €

Ajoblanco de almendra con lomo de sardina ahumada 13 €

Arroz caldoso de Los Montes (precio por pax. Mínimo 2 pax)    18 €

Pescado de lonja a la parrilla con fritada de tomate natural * 23 €

Lubina de estero con arroz cremoso de espárragos  * 23 €

Cabrito con setas, batata, salsa de miel y romero 25 €


Información para reserva

Teléfono: 
952 22 19 02

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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