Carta Parador de Málaga Golf

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Jamón ibérico de bellota Guijuelo al corte (50-100 grs)  con tostas de pan cateto con tomate y AOVE *13 €24 €

Quesos de cabra malagueña de pasta blanda y azul con arrope (75-150 grs)8 €15 €

Ensalada de pimientos asados con caballa de Andalucía IGP 13 €

Porra de naranja con mojama de Barbate y perlas de AOVE 12 €

Berenjenas fritas a la miel de caña de Frigiliana con hummus de garbanzo de Escacena7 €12  €

Adobo clásico de rosada con sésamo negro 7 €13 €

Caldillo de pintarroja con sus mandonguillas 11 €

Sopa del copo malagueña 13 €

Fritura de pescados de la Bahía a la andaluza 21 €

Pescada de Málaga en caldo corto, con salteado de verduras y gazpachuelo ligado 22 €

El pescado de la lonja malagueña asado con ajoblanco 22 €

Boquerones abiertos fritos al limón 16 €

Solomillo ibérico de bellota 100% raza autóctona, cremoso de patata y jugo reducido de trufa 22 €

Paletilla de chivo lechal de Canillas asada, patatas panaderas y ensalada verde * 25 €


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Teléfono: 
952 38 12 55

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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