Carta Parador de Plasencia

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Jamón Ibérico de bellota D.O. Dehesa de Extremadura *13 €25 €

Tostas de pan de hogaza ecologico, tomate natural y AOVE 3,5 €

Degustación de quesos de extremeños de pasta dura, Azul y Torta del Casar D.O9,5 €17 €

Rin-Ran de tomate verato, cebolleta fresca, pimiento verde y bonito del norte escabechado 8,5 €15 €

Zorongollo  de pimientos asados y tomate con berenjenas encurtidas 7 €12 €

Migas  extremeñas receta del pastor con secreto ibérico 12,5 €

Arroz a la Extremeña con pollo de corral, cerdo, pimientos rojos y habitas en paella 12 €

Lomo de bacalao al estilo monacal , cremoso de patatas y espinacas 21,4 €

Secreto de cerdo ibérico a la parrilla batatas asadas con castañas y salsa de oloroso 17,6 €

Caldereta de cordero recental de Extremadura I.G.P. con pimientos secos al pimentón de la Vera 16,8 €

Solomillo de ternera retinta 100 % raza autóctona a la parrilla y pimenta verde * 26 €


Información para reserva

Teléfono: 
927 42 58 70

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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