Carta Parador de Puebla de Sanabria

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

 1/2 RaciónRación

Jamón ibérico de Guijuelo con tostas de pan de pueblo (50-100 grs) *12,5 €23 €

Quesos zamoranos de oveja, cabra, viejo, mezcla semicurado, membrillo (vegetariano)8 €12,5 €

Cecina de vacuno de Léon con virutas de queso de zamora7,5 €12,5 €

Pimientos asados, berenjenas en ensalada, mil-hojas de salmón marinado, crema de queso y aguacate 12 €

Crema de calabaza, naranja y crujiente de queso zamorano 11 €

Migas del pastor, huevos fritos camperos ,jamón de Guijuelo 14 €

Habones a la sanabresa con pata y morro de ternera 12,5 €

Arroz caldoso de ciervo a la zamorana 13 €

Pulpo a la sanabresa con cachelos, ajo, pimentón 11,5 €19,5 €

Bacalao a la tranca con su jugo emulsionado 20 €

Lomo de ternera selección de Paradores a la parrilla, patatas asadas a las finas hierbas 19,5 €

Chuletas de cordero lechal braseado, salteado de verduras 18 €

 

Información para reserva

Teléfono: 
980 62 00 01

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

¡Ayúdenos a cuidar del planeta! ♻ Solicite un recipiente para llevarse los alimentos que no ha terminado de consumir

Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

Reservar restaurante