Carta Parador de Toledo

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Queso Manchego DOP curado y en aceite, confitura de tomate y nueces   9 €17 €

Paté de perdiz de tiro, AOVE cornicabra "Reino Visigodo" y pan de pasas9 €17 €

Croquetas de cecina de ciervo y pistachos La Mancha ( 6-12 uds) 8 €15 €

Mojete manchego, naranja y lascas de bacalao 16 €

Ensalada de asadillo manchego (pimiento rojo asado), melva IGP Casa Santoña y alcaparrones 16 €

Migas del pastor, huevo de corral frito y sus acompañamientos 14 €

Bacalao confitado, guiso manchego de patata, coliflor y azafrán 23 €

Lomo de ciervo de los montes de Toledo marinado, castañas y arándanos * 26 €

Perdiz estofada a la toledana 24 €

Secreto ibérico 100% raza autóctona a la parrilla, ajo asado, tomate seco y queso manchego curado DOP 24 €

Paletilla de cordero lechal, patatas encebolladas, cogollo aliñado * 29 €


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Teléfono: 
925 22 18 50

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,30€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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