Carta Parador de Tortosa

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Embutidos de cabra hispánica salvaje (cecina, chorizo, salchichón y sobrasada)  *                     12,5 €25 €

Mejillones del Delta del Ebro al vapor o en "suquet"                           6,5 €10 €

Fritura de calamares de costa con all i oli                   15 €

Escalibada de hortalizas con anchoas       13 €

Almejas del Delta del Ebro a la plancha con ajo y perejil    16,5 €

Esqueixada de bacalao con tapenade de aceituna negra           14 €

Arroz caldoso de galeras de Sant Carles de La Ràpita (mínimo 2 personas)    18 €

Arroz costa del Ebro "tot pelat" (mínimo 2 personas)         17,5 €

Arroz negro (mínimo 2 personas)                              17,5 €

Salteado de arroz marisma con verduras y ortigas de mar en tempura      13 €

Langostinos del Mediterráneo a la plancha          20 €

Magret de pato con salsa de frutos del bosque e inulina de lima  *  22 €


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Teléfono: 
977 44 44 50

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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