Carta Parador de Zafra

Esta es una selección de los platos del Parador. En su restaurante encontrará una oferta más amplia.
 

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Jamón ibérico D.O. Dehesa de Extremadura *13 €24 €

Surtido de chacinas extremeñas8 €15 €

Tabla de quesos de la zona con mermelada de higos pajareros7 €13 €

Gazpacho de tomate de Miajadas con aguila ahumada 14 €

Zorongollo, lomo de orza y cebolla roja encurtida  12,5 €

Croquetas de jamón ibérico de Paradores (6-12 uds.) 7,5 €12,5 €

Bacalao dorado a la portuguesa 12,5 €

Lubina de estero, meloso de patata y pimentón de La Vera 21 €

Corvina, salteado de sepieta y gamba al cava extremeño 20 €

Solomillo ibérico, pastel de boniato y torta de Barros 18 €

Caldereta de cordero extremeño, patatas cremosas al tomillo 19€

Pintada asada, manzana en canela y frutos rojos 19 €

Información para reserva
Teléfono: 
924 55 45 40

Todos nuestros platos pueden contener trazas de alérgenos. Si tiene alguna intolerancia o alergia por favor,consulte con nuestro personal para ofrecerle el mejor servicio.

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Impuestos incluidos // Servicio de pan y aceite de oliva virgen extra 2,10€ por comensal.

* Los platos marcados con * tienen un suplemento especial de 5€ para las medias pensiones y pensiones completas.

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