Menú Especial Trufa 2021 en el Parador de Soria


El Parador de Soria ofrecerá su Menú Especial Trufa 2021 todos los sábados hasta finales de febrero.

 

MENÚ TRUFA 2021

Lingote de foie y trufa negra de Soria
‘’Cyatho’’, Verdejo D.O Rueda


Tallarines de trufa negra de Soria, boletus y queso curado.
“Vionta”, Albariño, D.O.P. Rías Baixas


Rodaballo a baja temperatura con mantequilla de trufa negra de Soria y arroz meloso de boletus
“Torre de Galimany” Segura Viudas D.O Cava

Codornices con trufa negra de Soria y remolacha
‘’Camino de Soria’’, Crianza, D.O Ribera del Duero


Milhojas de trufa negra de Soria y mantequilla dulce con helado artesano de leche
Cava dulce ‘’Freixenet Malvasía’’ D.O Cava

 

Precio: 70,00 € /persona (impuestos incluidos).

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