El Parador de Benicarló se suma un año más a la celebración de las Jornadas de la Alcachofa con un plan gastronómico para que disfrutes y saborees este exquisito producto.
Ver oferta con estancia de una noche, desayuno y menú desde 78 € /persona
ALCACHOFA “D.O.P.CARXOFA DE BENICARLÓ”
Menú de las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa
Del 31 de enero al 11 de marzo
BOCADOS GASTRONÓMICOS
Flor de alcachofa con romesco de avellana
Cazuela a alcachofa y langostino del Mediterráneo al ajillo
Alcachofa rebozada con miel de las dehesas
ENTRANTE
Alcachofas con almejas en salsa marinera
PRINCIPAL
Paella "Tot pelat" con alcachofa, sepionet y langostinos del Mediterráneo
POSTRE
Crepes de alcachofa y manzana caramelizada con crema de chocolate blanco
Precio por persona: 32 € (IVA incluido). Bodega no incluida
Ver oferta con estancia de una noche, desayuno y menú desde 78 € /persona