Menú Jornadas de la Alcachofa 2022 del Parador de Benicarló

El Parador de Benicarló se suma un año más a la celebración de las Jornadas de la Alcachofa con un plan gastronómico para que disfrutes y saborees este exquisito producto.

Ver oferta con estancia de una noche, desayuno y menú desde 78 € /persona

 

ALCACHOFA “D.O.P.CARXOFA DE BENICARLÓ”

Menú de las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa

Del 31 de enero al 11 de marzo


BOCADOS GASTRONÓMICOS
Flor de alcachofa con romesco de avellana
Cazuela a alcachofa y langostino del Mediterráneo al ajillo
Alcachofa rebozada con miel de las dehesas

 

ENTRANTE
Alcachofas con almejas en salsa marinera

 

PRINCIPAL
Paella "Tot pelat" con alcachofa, sepionet y langostinos del Mediterráneo

 

POSTRE
Crepes de alcachofa y manzana caramelizada con crema de chocolate blanco

 

Precio por persona: 32 € (IVA incluido). Bodega no incluida

 

 

Ver oferta con estancia de una noche, desayuno y menú desde 78 € /persona

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