El Parador de Ronda está situado en un lugar espectacular en el corazón de la ciudad junto al emblemático “Puente nuevo de Ronda” Dispone de dos restaurantes uno de cocina Andaluza y Mediterránea y otro denominado “El Manzel de Ronda” con una cocina identificada con las comarcas de Málaga, informal, para compartir y con productos tradicionales. En ambos espacios gastronómicos pueden degustar postres elaborados artesanalmente.