Parador de Sigüenza

En el Parador de Sigüenza te espera un señorial y elegante comedor de gruesos muros de piedra donde podrás disfrutar del mejor sabor castellano y manchego. Ofrecemos una sugerente carta de platos autóctonos: huevos fritos de corral, migas y torreznos, cabrito lechal asado al horno, bacalao, queso manchego, y de postre, los famosos borrachitos seguntinos. Todo confeccionado con los mejores productos de la tierra y de temporada.

Situado en la zona occidental del Castillo, el comedor regala magníficas vistas del Pinar de Sigüenza. Además podrás disfrutar de cenas temáticas acorde a eventos programados como la Noche de Opéra o la Noche de Zarzuela, y jornadas gastronómicas con las deliciosas setas como protagonistas en los meses de octubre y noviembre. Ven, y disfruta de una excelente gastronomía en un precioso entorno.

Carta

Carta Parador de Sigüenza
Jornadas Micológicas Parador de Sigüenza