Los Enxebres de Paradores

La palabra “Enxebre” se identifica con lo típico, de la tierra, tradicional, puro, propio y genuino de Galicia.

Paradores presenta sus nuevos Enxebres, un nuevo concepto de gastronomía, ágil e informal, para que puedas saborear al máximo la riqueza de "A Boa Cociña Galega". Lo mejor de la tradición a un precio irresistible.

La propuesta de los Enxebres es tan variada que puedes encontrar desde los mejores quesos gallegos, arroces o caldeiradas, a productos de las rías gallegas, como zamburiñas, vieiras, pulpo... y ¡mucho más! El picoteo ligero más exquisito y también platos elaborados típicos de esta gastronomía, todo regado con los mejores caldos gallegos. Y para finalizar, surtido de postres tradicionales, las exquisitas filloas y alguna que otra sorpresa.

 

¿Dónde están los Enxebres?

Parador de Baiona
Parador de Monforte de Lemos
Parador de Pontevedra
Parador de Santiago de Compostela
Parador de Tui
Parador de Verín
Parador de Vilalba