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Asadillo manchego con ventresca de atún, de Martín Alonso (Chef del Parador de Albacete)
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Bacalao a la baturra, de Merche Castaño (Responsable de Cocina del Parador de Alcañiz)
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Bacalao Club Ranero, de Sergio Lacalzada (Chef del Parador de Argómaniz)
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Bizcocho de calabaza y yogur, de Rosa Díaz (jefa de Restauración de Paradores)
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Bizcocho de zanahoria, receta de Luis Mora (Chef del Parador de Plasencia)
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Blanco de Blancos 2019 armonizado con tronco de bacalao confitado, hummus de garbanzos y fritada de tomate y encurtidos
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Bonito con espinacas a la catalana, de Sandra Antoli (Responsable de Cocina del Parador de Tortosa)
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Caldeirada de rape, de Xacobo García (Chef del Parador de Monforte de Lemos)
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Canelones de carne con bechamel, de Rubén Urbano (Chef del Parador de Sigüenza)
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