Soria est une destination peu connue en Espagne, mais offre une multitude de petits recoins pour tous les goûts et séduit tous ceux qui la visitent. À un peu plus de deux heures de Madrid, se cachent dans cette ville de nombreux endroits pleins d'histoire, de monuments, de culture et de gastronomie incontournables. C'est parti pour le tour ?
Venez séjourner au Parador de Soria pour découvrir la région. C'est un bâtiment moderne, situé au sommet d'une petite montagne, au cur d'une forêt entourée d'arbres à flanc de montagne au pied desquels coule le Duero, ce qui offre un panorama superbe à cet endroit extraordinaire. Nous pouvons vous assurer que le Parador offre la plus belle vue sur la région. Ne manquez pas les couchers de soleil depuis notre terrasse !
L'hôtel dispose également d'un parking, mais aussi d'une borne de recharge pour les voitures électriques.
Jour 1 : visite de la ville des poètes
EProfitez de votre jour d'arrivée pour aller faire du tourisme dans la ville des poètes. Antonio Machado (qui a évidemment donné son nom au Parador de Soria), Bécquer ou Gerardo Diego sont quelques uns des grands auteurs qui ont vécu à Soria et qui se sont inspirés de cette ville dans leurs uvres.
À voir à Soria
- L'église Santo Domingo mérite une visite. Cet édifice a été reconstruit au XVIème siècle sur un ancien du XIIème siècle.
- Allez admirer le style roman tardif de l'église San Juan de Rabanera
- Le musée Numantino, situé à San Juan de Duero, est incontournable
- La muraille et le château de Soria
- Casa de los Poetas de Soria (Maison des poètes), un musée où sont conservés des informatons et objets ayant appartenu à tous les poètes qui ont écrit sur Soria
- Si vous êtes un amateur des marchés traditionnels, allez vous promener dans le Mercado de Abastos situé sur la plaza Bernardo Robles. Vous y trouverez des produits gastronomiques locaux de qualité à emporter pour profiter jusqu'au dernier moment du goût local du terroir.
Terminez cette journée de visite de la ville par un dîner au Parador où vous pourrez profiter de la vue spectaculaire depuis le restaurant et reprendre des forces avant d'entamer la deuxième journée de visite. N'oubliez pas de commander certaines spécialités du restaurant, comme les « migas sorianas », le riz crémeux au lièvre et aux champignons, le cochon de lait désossé et pressé (choisi Plat d'excellence du Parador par ses clients) ou des recettes innovantes comme le pâté de faisan.
Jour 2 : la nature à l'état pur
La province de Soria abrite de vastes endroits dans des milieux entièrement sauvages, très propices aux excursions d'une journée. Regardez tous les endroits sauvages que vous pouvez choisir :
- Laguna Negra à 50 kilomètres de la ville de Soria. Pour venir jusqu'à cette enclave naturelle, prenez la N-234 en direction de Burgos.
- Barrage de la Cuerda del Pozo : un peu avant d'arriver à la Laguna Negra, à 45 kilomètres de Soria, un endroit formidable vous attend pour de la pêche et des activités nautiques.
- La lagune glaciaire de La Cebollera : le prolongement des monts d'Urbión vous enchantera par sa beauté à 20 kilomètres seulement de Soria, sur la N-111 en direction de Logroño.
- Parc naturel du Cañon del Río Lobos, à 75 kilomètres de Soria, en direction d'El Burgo de Osma , puis en suivant la direction de San Leonardo de Yagüe. C'est un des endroits les plus beaux de la région, sur un parcours de 25 kilomètres.
Si vous souhaitez plus de suggestions : Vous trouverez ici bien d'autres suggestions pour aller respirer le bon air pur en pleine nature.
Jour 3 : le patrimoine de la province
La province de Soria est connue pour abriter un patrimoine précieux et intéressant. Vous avez le choix entre plusieurs communes et circuits culturels où vous pouvez passer une journée mémorable :
- El Burgo de Osma
- Medinaceli
- Ágreda
- San Esteban de Gormaz
- Duruelo
- Almazán
Comme d'habitude, nous mettons à votre disposition une carte pour vous aider à vous orienter tout au long de votre escapade et à programmer vos itinéraires depuis le Parador de Soria.
Vous aimez le programme ? N'y réfléchissez pas à deux fois et faites une escapade à Soria !
Réserver dans ce Parador
Et lors de votre retour, n'oubliez pas de profiter de votre bon Un alto en el camino pour profiter de la gastronomie des Paradores dans l'un de nos restaurants :
Selon l'endroit où vous vous dirigez, vous pouvez faire une pause déjeuner au :
