Où dormir ? Au Parador de La Palma, bien sûr ! Un hôtel avec l'un des plus beaux jardins que vous n'avez jamais vus, idéal pour vous détendre en regardant l'océan et parfait pour voir des couchers de soleil impayables. Ah, en plus vous ne serez pas loin de l'aéroport, vous ne perdrez donc pas trop de temps pour arriver à l'hôtel.
Que faire à La Palma ?
1e jour : parcours nature
L'île entière est classée réserve de la biosphère, imaginez donc la quantité d'espèces végétales et animales autochtones que vous pourrez découvrir sur cette île d'origine volcanique. Pour cette première prise de contact, nous vous recommandons un parcours dans la nature la plus sauvage de l'endroit.
Rendez-vous pour cela au parc national de la Caldera de Taburiente, à 35 kilomètres du Parador. À ne pas rater : le Roque Idafe et La Caldera, le seul cours d'eau permanent des îles Canaries.
Pour finir la journée, rien de mieux qu'aller voir le Roque de los Muchachos, siège des observatoires internationaux, et faire un vu en regardant les étoiles, car c'est l'un des endroits au monde où elles brillent le plus.
2e jour : parcours volcans
Randonnée pour les plus courageux sur la Route des Volcans, à 35 kilomètres du Parador. Étant donné l'origine de l'île, celle-ci comprend plusieurs volcans qui vous surprendront. Ce sont des endroits où l'abondante végétation de l'île laisse la place à un paysage tout à fait différent qui vous coupera le souffle.
Une autre visite indispensable dans cette journée : les piscines naturelles de La Fajana. Ce sont des bassins d'eau salée où vous pouvez vous baigner sans vous soucier de la force de l'océan.
Après cette journée intense, reprenez des forces au restaurant du Parador de La Palma et profitez des délices et des produits les plus représentatifs de la cuisine des îles.
Après deux jours de randonnées, nous recommandons de profiter de la journée pour faire une pause sur l'une des plages de l'île, comme la plage de Los Cancajos, à 3 kilomètres du Parador, ou pour aller découvrir Santa Cruz de la Palma, à 8 kilomètres de l'hôtel, en particulier la vieille ville. À ne pas rater :
- la Cueva de Carías
- les halles municipales
- les chapelles de la ville
- le port de pêche et le port de plaisance de La Palma, où vous pourrez manger un bon poisson en profitant de la vue
- les petites places de la ville méritent un détour à la tombée du jour
- El Morro de las Nieves
- La Casa Pinto
À tenir en compte avant d'aller sur l'île : bien que le climat des îles Canaries soit agréable pendant toute l'année, dans le cas des randonnées dans les hauteurs, il est recommandé de se couvrir pour se protéger du vent frais et de porter des chaussures de randonnée. Et n'oubliez pas le protecteur solaire.
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