Découvrez l’Espagne à travers ses espaces naturels protégés

À Paradores, nous sommes fiers d’avoir une bonne partie de nos hôtels et restaurants à l’intérieur de parcs naturels et nationaux. Nous aimons surtout que vous nous choisissiez comme lieu de séjour pour vos voyages, justement pour de mettre à votre portée des hôtels pleins de charme dans des réserves naturelles, des zones protégées et, en définitive, parce que vous savez qu’avec Paradores, les voyages sont différents.

Pour vous faire une idée des emplacements dans ces zones protégées et des options pour profiter de la nature, voici une liste de Paradores qui se trouvent dans certains de ces espaces verdoyants.

Parc national de Doñana

Un endroit pour vivre la nature à l’état pur et, dans le cas de Paradores, pour loger au cœur d’un endroit particulièrement protégé, avec une telle variété d’espèces de faune et de flore qu’il est pratiquement unique en Europe. Un endroit exclusif dans un parc classé réserve de la biosphère et patrimoine de l’humanité. Nous pourrions énumérer tout ce que vous pouvez voir, écouter, sentir et respirer ici. Mais nous préférons que vous le sentiez vous-même, car un séjour au Parador de Mazagón, en plein parc de Doñana, est une expérience que personne ne peut vous raconter, car il faut la vivre.

 Parador de Mazagón 

Parc national de Picos de Europa
Avec une étendue qui comprend une partie d’Asturias, Cantabria et Castilla y León, ce parc national a été au départ le premier espace protégé d’Espagne. Au fil des années, son territoire a été agrandi pour atteindre de nos jours une surface de presque 65 000 hectares.

La beauté de ce parc réside dans le fait qu’il est situé en pleine montagne, un endroit où les paysages sont les personnages principaux, comme c’est le cas des lacs de Covadonga, un lieu qu’il faut voir au moins une fois dans la vie. Ce parc est habité par des espèces protégées telles que le coq de bruyère, l’ours brun et une variété autochtone de chamois…une merveille !

Pour visiter ce trésor de la nature, vous pouvez loger tout près de là dans les Parador de Cangas de Onís et Parador de Fuente Dé.

 Paradores en Parques Nacionales Picos de Europa

Parc national de Monfragüe

Localisée dans la province de Cáceres, entre les villes de Cáceres, Plasencia et Trujillo, cette zone d’une grande beauté est traversée par le Tajo. Ce parc est le foyer de près de 200 espèces, parmi lesquelles il faut souligner les oiseaux migrateurs, dont la variété est telle que chaque année des milliers de personnes viennent les observer. Grâce à l’effort réalisé pour protéger cet espace, il a été classé réserve de la biosphère en 2003. Un endroit pour découvrir le patrimoine naturel d’Extremadura, bien plus proche que vous ne l’imaginez.

Et précisément, c’est tout près de ce parc national que le réseau de Paradores dispose de trois établissements : les Paradores de Trujillo, de Plasencia et de Cáceres.   

 Paradores en Parques Nacionales Monfragüe

Parc national de Las Tablas de Daimiel

Cette zone humide unique en Europe représente l’écosystème lié aux zones humides continentales. Elle est formée par les débordements du Guadiana et de son affluent le Gigüela, ce qui en fait un lieu idéal pour la survie des oiseaux aquatiques à un endroit que l’on pourrait croire sec à priori. C’est un endroit très apprécié des amateurs d’oiseaux, car c’est un lieu de passage lors des migrations.

Tout près de ce parc national, vous trouverez les Paradores de Manzanares et d’Almagro, d’où vous pourrez organiser votre visite à cette zone humide d’une grande valeur écologique.

  Paradores en Parques Nacionales Tablas de Daimiel

Parc naturel de l’Albufera de Valencia

Il s’agit d’un parc naturel classé patrimoine naturel par l’Unesco. Si vous vous êtes parfois demandé pourquoi il porte ce nom, sachez que cet espace s’est formé par un enfoncement de la terre en bordure de mer et par la fermeture de la baie. La zone demeure ainsi protégée en empêchant l’entrée d’eau de mer et conservant une partie de l’eau douce du Júcar et du Turia dans de grands étangs où l’on cultive principalement du riz.

Précisément, l’une des zones qui a donné lieu à l’Albufera a été la Dehesa del Saler, où vous trouverez un Parador entouré de nature et parfait pour visiter cet espace naturel et profiter, bien entendu, de plats délicieux préparés avec l’ingrédient principal de la région.

Parque Natural Albufera foto GVA 

Parc naturel de Fuentes Carrionas y Fuente Cobre

À deux pas du barrage de Cervera-Ruesga se trouve l’un de nos Paradores en plein cœur d’une réserve naturelle, un endroit parfait pour tous ceux qui souhaitent faire quelque chose de différent, avec des activités de plein air et tout près de l’hôtel. Ce parc naturel fait partie d’une chaîne de montagnes d’une grande beauté pendant toute l’année, où vous pourrez trouver de très beaux exemplaires d’if commun. C’est également l’un des rares refuges d’Espagne pour l’ours brun, le chamois, le chat sauvage, la loutre, l’aigle royal, le vautour fauve, le faucon… dans un terroir où poussent les hêtres, les chênes rouvres, les chênes verts et les pins autochtones tout près de Velilla del Río Carrión. 

La table du Parador de Cervera de Pisuerga ne manque pas des meilleurs exemples de la cuisine de ces montagnes, où les viandes et les légumes de saison occupent un endroit privilégié.

Parador de Cervera de Pisuerga

Il y a d’autres Paradores dans autant de zones entourées de nature. Sur notre site, vous trouverez des conseils et plein d’endroits pour profiter de la nature.