Circuit "Sur les pas du Cid"

Cet itinéraire suit les pas du Cid Campeador, héros de la chanson de geste « El Cantar del Mío Cid ». Il parcourt le chemin du héros et des troubadours dans cette belle région remplie d'histoire et de paysages uniques.

Jour 1
Sortie. Dimanche.
Ce circuit est un hommage au chef-d'œuvre des chansons de geste espagnoles du Moyen Âge et une des œuvres classiques de la littérature européenne, dont le titre porte le nom du héros : « El Cantar del Mío Cid », et qui fut composée à la fin du XIIe siècle ou dans les premières années du XIIIe s. Lerma est une jolie commune de la province de Burgos, dans laquelle naquit le Cid Campeador. On y admirera son Palais Ducal, qui abrite aujourd'hui le Parador, sa Plaza Mayor, l'ex-Collégiale San Pedro, le passage du Duc, la Place Santa Clara, etc. On trouve aussi de nombreux couvents et, dans certains d'entre eux, des petits gâteaux et friandises que les voyageurs peuvent acheter. Et, pour le dîner, dégustez un bon agneau arrosé de vin A.O.C. Arlanza.
Jours 2 et 3
Lundi et Mardi.
A Soria, vous devez absolument visiter deux références culturelles et monumentales qui caractérisent l'image de la ville : San Polo et San Saturio, avec leur allée de peupliers au bord de la rivière. Les villages voisins, Almarza, Narros, Golmayo ou Arnacón sont disséminés dans les alentours de la ville et conservent une image rurale. A Garray, à moins de 15 kilomètres de Soria, se trouve le gisement de Numance, doté d'un Centre archéologique. Il est intéressant aussi de visiter Burgo de Osma et, non loin de là, le Parc Naturel de Río Lobos. Au cours du trajet de Soria à Olite, il existe la possibilité de visiter le Monastère Royal de Veruela, futur Parador, monastère cistercien de grande beauté, aux pieds du Parc Naturel de El Moncayo, dont la fondation eut lieu vers l'année 1145.
Jour 4
Mercredi.
Quand on arrive à la ville de Sigüenza, on ne peut qu'être ébloui par la beauté qu'elle offre à notre vue, par le magnifique ensemble urbain présidé par le Château, qui abrite aujourd'hui le Parador. Dans cette ville, vous trouverez des sites monumentaux très intéressants, comme la Cathédrale, la Plaza Mayor, la Maison de El Doncel, la Façade du Couvent des Clarisses de Santiago, la Paroisse San Vicente ou la Paroisse Santa María. Vous découvrirez également des Places et des rues qui vous feront voyager dans la splendeur de son passé ; dans cette ville prendra fin de façon spéciale notre voyage dans la région de La Manche, sur les terres de Don Quichotte et Sancho Panza.
Jour 5
Jeudi.
Parler de Teruel, c'est parler d'art mudéjar, d'un bel héritage culturel et monumental qui a survécu au fil des siècles, et c'est aussi parler des Amants de Teruel. Le mudéjar de Teruel s'abreuve de la tradition islamique aragonaise et ses principaux monuments sont la tour de la Cathédrale, la tour San Pedro, la tour San Martín, la tour San Salvador et la tour de la Grâce... Il faut visiter la cathédrale et admirer la belle toiture qui présente une grande harmonie. Tout cela fait que le mudéjar de Teruel, miroir du mudéjar hispanique, a été reconnu très justement par l'UNESCO comme patrimoine de l'Humanité. Il existe également d'autres attraits à Teruel, comme le Parc d'attractions nommé Dinopolis et dédié au monde des dinosaures (il n'est pas ouvert au public toute l'année, consultez les dates d'ouverture à la réception) et qui s'adresse autant aux adultes qu'aux enfants. Une autre visite intéressante est celle du mausolée des Amants de Teruel.
Jours 6 et 7
Vendredi et Samedi.
Depuis le Parador de El Saler, vous aurez la possibilité de découvrir Valence, une des plus intéressantes villes de notre pays. Visiez la Cité des Arts et des Sciences, conçue par Santiago Calatrava et déambulez dans les vieux quartiers de la ville : la Bourse de Commerce ou Loge des Marchands, déclarée Patrimoine de l'Humanité, le Marché Central, la Cathédrale, le Palais de la Generalitat (le Gouvernement de la Communauté Autonome), el Palais du Marquis de Dos Aguas, les Tours de Serranos ou celles de Quart. Allez voir l'IVAM (Institut de Valence d'Art Moderne), le centre culturel La Beneficencia, et le Musée des Beaux-Arts pour admirer ses intéressantes collections d'arts et ses expositions. De plus, le golf vous attend, ainsi que le Spa du Parador et la mer ; et faites, à la tombée du jour, une promenade en barque dans la Albufera pour admirer la beauté du coucher du soleil.