Parador de Cáceres

Dans le restaurant du Parador de Cáceres vous pourrez vivre une expérience unique, savourer de délicieux plats comme le Filet de Porc Ibérique au fromage de El Casar, le bœuf de la race locale Retinta, les Truffes Blanches et les produits dérivant du porc ibérique, tout cela au milieu d'une décoration accueillante, élégante et contemporaine avec vue sur le jardin. Pendant les mois de beau temps, normalement d'avril à octobre, nous servons les déjeuner et dîners à l'air libre, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.

L'atmosphère tranquille de ce merveilleux ensemble de palais fera de votre séjour un souvenir inoubliable ; et la cuisine soignée, basée sur les produits avec A.O.C. d'Estrémadure, vous offrira une expérience gastronomique excellente. Une suggestion ? Chevreau rôti au Romarin, Merlu à la mode de Cáceres, Cuisses de grenouille à la mode Mozarabe, Epaule d'agneau de lait rôtie avec poêlée de pommes de terre façon paysanne, Cochon de lait Rôti, jambon de Porc Ibérique… Que voulez-vous goûter pour commencer?