Parador de Cardona

Dans la salle à manger médiévale du Parador, vous serez servi comme un roi : La Terrine d'Aubergines avec Pieds de Porc, les assortiments de charcuterie et tout spécialement ses plats à la braise, parmi lesquels l'Epaule d'Agneau du pays Braisée. Comme spécialité, nous vous offrons les Pommes de terre Enmascaradas (avec chou et boudin rissolés). Cela vous a ouvert l'appétit?

Outre les plats délicieux, vous pourrez contempler une vue magnifique de la sierra del Cadí, Pedraforca, Port del Comte, et aussi la ville de Cardona, la Montagne de Sel yet les Vertes plaines maraîchères de El Cardener. Au fond, Montserrat et le Montseny. La cuisine exquise s'unit à un environnement de toute beauté pour vous offrir une expérience unique.