Parador de Chinchón

Le parador de Chinchón vous offre plusieurs espaces gastronomiques. Les restaurants El Convento et El Bodegón, le snack-bar, situé dans le cloître de l'ancien couvent, le Bar La Taberna, et le Bar de la Piscine, avec son service de boissons et assiettes diverses sous le porche. Vous pouvez aussi fêter vos évènements privés dans le Salon Doctoral, le Salon Capitular, le Salon Refectorio, et les jardins où nous disposons d'une salle, La Catina, équipée pour faire des fêtes privées avec la musique que vous désirez.

Nous vous recommandons le Menu Dégustation et les plats élaborés avec les fruits de la Vega de Chinchón ; vous serez également séduits par quelques-unes de nos spécialités comme le Cocido complet de Taba (pot-au-feu aux pois chiches, chorizo...), l'épaule d'agneau de lait rôtie, la Morue gratinée avec des feuilles d’anis, la ratatouille de La Manche ou de délicieux desserts comme  le Gâteau aux pommes des Augustins, la Tartelette de Crème à l'Anis caramélisée avec Glace au café maison, ou le Gâteau au Fromage Rôti avec des fruits de la Vallée. Cela vous donne faim?