Parador de Gredos

Dans le restaurant du Parador de Gredos, vous apprécierez la qualité des viandes et légumes du terroir, comme les célèbres Haricots de El Barco, qui accompagnent une cuisine riche en viandes rôties et plats en sauce réconfortants. Savourez des potages et des ragoûts, découvrez des recettes de morue et la truite des rivières de la région, et émerveillez-vous devant la saveur des viandes fraîches de bœufs en pâturage dans les champs de Castilla y León, et les délicieux fromages de La Manche.

Le Parador invite à la tranquillité, à respirer l'air pur et à vivre la nature, et c'est en même temps le lieu idéal pour savourer la meilleure cuisine régionale les vins de grande tradition criados tout au long du Duero.