Découvrez l’espace de restauration Enxebre “Casa do Barón” du Parador de Pontevedra. Venez savourer la cuisine exceptionnelle de la Galice, une région connue tout particulièrement pour sa gastronomie grâce à la haute qualité de ses produits. Dans l’Enxebre “Casa do Barón” vous pourrez déguster des plats liés à cette région, comme le Poulpe á feira, la Empanada del obrador (tourte), les fromages galiciens, les pétoncles á grella ou les coquilles Saint-Jacques au four.

A travers notre cuisine, vous pourrez connaître l’essence de la Galice et vivre une “Expérience Enxebre”, une expérience unique et authentique. Entre juin et septembre, profitez de nos dîners à l’air libre sur la terrasse, et le premier week-end de septembre, durant la Feria Franca, au moment où Pontevedra se transforme en ville médiévale, nous vous surprendrons avec de succulents déjeuners et dîners médiévaux.