Parador de Tui

Peut-être qu’une promenade dans les rues médiévales de la ville tranquille de Tui, et que la visite de la cathédrale ou des miradors du Mont Aloita, le premier site de Galice ayant été déclaré Parc Naturel, vous ouvrira l’appétit. Si c’est le cas, l’Enxebre San Telmo du Parador est une possibilité merveilleuse de déguster la meilleure gastronomie galicienne avec des plats typiques comme le bœuf, le poulpe, les coquilles Saint-Jacques, les moules et les pétoncles bigarrés, tout cela avec une présentation mi-traditionnelle et mi-moderne.

Le restaurant donne sur notre jardin, un magnifique tapis vert aux pieds du Miño. Et dans notre salle à manger d’été vous pourrez jouir du plus beau panorama sur la cathédrale et la ville ancienne, et de dîners à l’air libre avec gril show cooking.

Est-ce que ça vous dit de prendre un bouillon galicen, du jambonneau, du Poulpe á feira, du Filet de porc à la galicienne, ou une Tourte de notre cuisinier ? Ce sont quelques-unes de nos spécialités, que nous aimerions partager avec vous.