Située au plus haut niveau du donjon du château, la chambre 106 est dédiée à l'infant Don Juan Manuel (neveu du roi Alphonse X Le Sage). L'alcôve se distingue par son plafond et sa voûte en plein cintre qui part du sol et donne une ambiance magique de forteresse médiévale. Sa caractéristique plus particulière, qui en fait une chambre unique, est l'accès privé à l'ancien créneau de guet inférieur de la Tour, qui permet de profiter des vues magnifiques que le château offre à ses hôtes.