Entre les eaux cristallines, les roches agrestes et les vertes pinèdes de la Sierra de Gredos, se cachent depuis 1928 les majestueux murs de pierre du Parador de Gredos, le premier des Paradores. A l'intérieur, la décoration rustique rend ce lieu accueillant et seigneurial en même temps. Là, en haut du Risquillo, le majestueux édifice offre une belle vue panoramique sur la Vallée du Tormes, la Sierra de Piedrahita et Béjar, et le massif de Gredos. L'hôtel est le point de départ parfait pour des excursions à des endroits uniques comme Puerto del Pico, où vous trouverez une des chaussées romaines les mieux conservées d'Espagne, et un lieu idéal pour le repos et pour savourer la gastronomie de la région, connue pour ses délicieux haricots de El Barco et la côte de bœuf.
Dans les alentours, vous pourrez parcourir des sentiers de montagne comme celui qui vous conduira jusqu'au Cirque de Gredos, d'où l'on contemple le haut Pic Almanzor et la Laguna Grande de Gredos. Un autre paysage magnifique, c'est celui que forme le cirque glaciaire de Las Cinco Lagunas. A un peu plus d'une demi-heure en voiture se trouve Arenas de San Pedro, un joli village connu pour son patrimoine et pour les Grottes de Águila, une des merveilles de la Vallée du Tiétar.
