Route du Vin et des Monastères

Rois, moines et princes parcoururent ce territoire qui, aujourd'hui, s'offre à votre passage pour vous faire découvrir mille et un endroits remplis d'art, de culture, de splendides sites naturels, etc. Sans oublier le monde passionnant du vin qui vous attend.

Jour 1
Sortie. Dimanche.
A Soria, vous devez absolument visiter deux références culturelles et monumentales qui caractérisent l'image de la ville : San Polo et San Saturio, avec son allée de peupliers au bord de la rivière. Les villages voisins, Almarza, Narros, Golmayo ou Arnacón sont disséminés dans les alentours de la ville et conservent une image rurale.

A Garray, à moins de 15 kilomètres de Soria, se trouve le gisement de Numance, doté d'un Centre archéologique. Il est intéressant aussi de visiter Burgo de Osma et, non loin de là, le Parc Naturel de Río Lobos.
Jour 2
Lundi.
Le village de Santo Domingo est un excellent point de départ pour connaître la Rioja Alta et son riche patrimoine vitivinicole, connu dans le monde entier.

A Santo Domingo, vous pourrez découvrir la Tour Exenta (Isolée) et la Cathédrale, et aussi, à proximité, San Millán de la Cogolla, où se trouvent les Monastères de San Millán de Yuso et San Millán de Suso. Un autre monastère digne d'être visité, c'est celui de Santa María La Real, à Najera, ainsi que le Monastère de Santa María del Salvador à Cañas.
Jours 3 et 4
Mardi et Mercredi.
Dans les alentours de Calahorra, vous pourrez visiter les Caves de la Rioja Baja, comme les Caves Torres Librada (Alfaro) ou les Caves Rioja Baja: Caves Viña Herminia (Aldeanuela del Ebro). A Calahorra, nous vous recommandons la visite de la Cathédrale, édifice essentiellement gothique, du Palais Episcopal (du XVIe au XVIIe s.), du Couvent des Carmélites Déchaussées (fin XVIe s.), et de l'église Santiago de style néoclassique (XVIIe et XVIIIe s.).
Jour 5
Jeudi.
Cette ville nous offre la possibilité de connaître le Palais des Rois de Navarre, l'église Santa María la Real, l'église San Pedro Apóstol, la Place Charles III le Noble. Vous pourrez découvrir le monde du vin en visitant le Musée du Vin et de la Vigne de Navarre qui est situé sur la même place que le Parador.

Dans le village d'Olite, on peut visiter des caves très intéressantes, les Caves de Piedemonte, Marco Real et la Cave Ochoa.
Non loin de là, une autre visite intéressante, c'est celle de l'abbaye cistercienne du Monastère de la Oliva. En 1948, La Oliva fut élevée au rang d'Abbaye après sa restauration.
Jours 6 et 7
Vendredi et Samedi.
Située au nord de Las Cinco Villas, Sos del Rey Católico conserve toute son atmosphère médiévale dans les rues en pente de son centre urbain. Sa proximité de la Navarre en fit une importante place militaire, où naquit Ferdinand le Catholique. Il est intéressant de visiter l'église paroissiale San Esteban, du XIe siècle, ainsi que les ruines du château.

Les murailles, construites plus tard, entourent la ville, se confondant avec les maisons qui s'y adossent. Visitez aussi le Monastère San Salvador de Leyre, près de Sos, abbaye de moines bénédictins.