Parador de Almagro

O Restaurante do Parador de Almagro está situado no antigo convento franciscano de Santa Catalina do século XVI, no centro da cidade. Aqui poderá provar os pratos regionais manchegos e cozinha mediterrânea com um toque de autor. Dispomos de dois espaços gastronómicos principais além de um café e de uma esplanada. O luminoso Restaurante Entrepatios está situado entre dois pátios ajardinados muito agradáveis. O Restaurante de verão Patio del Agua (Pátio da Água) pode ser encontrado num pátio com palmeiras, bambu e fontes onde o murmúrio da água tranforma as refeições e os jantares em algo muito especial. Entre as nossas especialidades poderá degustar guisados manchegos, as populares beringelas de Almagro, deliciosos assados de cordeiro, costeletas de costeletas de borrego de leite e magníficos queijos D.O La Mancha.

Durante todo o ano, oferecemos jantares fusão com adegas da zona mas, além disso, do mês de julho ao mês de setembro, poderá jantar ao ar livre. Também no verão, no mês de julho durante o Festival internacional de Teatro Clássico de Almagro, o Parador realiza as jornadas gastronómicas em redor da beringela. Para acompanhar os deliciosos pratos, sugerimos os vinhos com Denominação de Origem La Mancha e Valdepeñas.