Parador de El Saler

O restaurante do Parador de El Saler é uma esplêndida janela para o Mediterrâneo que olha a partir de dentro do Parque Natural de la Albufera. Enquanto prova a cozinha valenciana, poderá admirar o mar e o campo de golfe. A nossa ementa irá conquistá-lo com deliciosos arrozes, Ensalada Valenciana de la Huerta (salada valenciana da horta), enguias, corvina e sobremesas como as Naranjas en Texturas (laranjas).

Expoente da cozinha mediterrânica, a gastronomia valenciana caracteriza-se pela riqueza das suas receitas, tão saborosas como saudáveis, cujo segredo reside nos produtos naturais do mar e da horta, tais como as laranjas valencianas, e no saber fazer da paelha e dos arrozes. No nosso Parador, poderá saborear todos estes manjares, de sabor único e preparados com esmero e dedicação. Quer prová-los?